過去のニュース＆トピックス

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• 【愛媛】愛媛県内一の産地・大洲市でハクサイ収穫ピーク ほど良い柔らかさに仕上がり

  南海放送NEWSの記事　1月15日

• 【栃木】栃木市 収穫直前のニラ約240キロ刈り取られる 窃盗か

  NHKニュースの記事　1月14日

• 【福井】甘～いニンジン、「きゃろふく」を収穫　福井で最盛期

  中日新聞Webの記事　1月14日

• 【青森】「ふかうら雪人参」収穫が最盛期 深浦町

  NHKニュースの記事　1月13日

• 【北海道】チコリー出番です　北斗・白石農園で収穫進む

  北海道ニュースリンクの記事　1月13日

• 【広島】カブのような形　伝統野菜「笹木三月子大根」の収穫始まる　大学生も収穫体験　広島市

  RCC NEWSの記事　1月13日

• 【秋田】ビニールハウスに鮮やかな緑 三種町で促成アスパラ収穫盛ん

  北羽新報の記事　1月13日

• 【青森】寒さで甘～く「糖度9度」も　ホウレンソウ『寒立菜』の収穫盛ん「味ものっておいしく」　青森県東通村

  ATV NEWSの記事　1月13日

• 【秋田】秋田の伝統野菜「ひろっこ」の収穫始まる 湯沢

  NHKニュースの記事　1月9日

• 【山形】降り積もった雪の中から置賜伝統の特産野菜「雪菜」の収穫　「ふすべ漬け」がおすすめ

  YBC NEWSの記事　1月9日

• 【愛媛】西条市 白ネギの収穫が最盛期 鍋物需要高まる

  NHKニュースの記事　1月9日

• 【徳島】阿南　早掘りたけのこの収穫

  NHKニュースの記事　1月9日

• 【新潟】「冬の食卓に一足早い春の彩り」アスパラ菜出荷ピーク　寒さに耐え甘みが増して… 新潟・上越市

  BSN NEWSの記事　1月9日

• 【長野】雪中にんじん、信濃町で収穫本格化　寝かせることで増す甘味、「最高の出来」

  信濃毎日新聞デジタルの記事　1月9日

• 【秋田】甘くてみずみずしい「雪の下にんじん」　横手市で収穫盛ん　積雪十分で生育順調

  AKT秋田テレビの記事　1月8日

• 【大阪】泉州キャベツ「松波」出荷量は例年の半分程度も…身の締まった仕上がりに　大阪・泉佐野市

  ABCニュースの記事　1月8日

• 【新潟】真冬の新鮮青野菜いかが？新潟県柏崎市でオータムポエム収穫ピーク　「どんな料理でもおいしい」とPR

  新潟日報デジタルプラスの記事　1月8日

• 【愛媛】「西条の七草」収穫・出荷が本格化

  愛媛朝日テレビの記事　1月5日

• 【栃木】キャッサバ改良種の試験栽培に挑戦　那須烏山の農園「トロピカル・プラネット」

  下野新聞の記事　1月5日

• 【香川】国内初のモロヘイヤ新品種！「さぬきのヘイヤ」を品種登録　香川県農業試験場が育成

  KSBニュースの記事　12月25日

• 野菜の生育状況及び価格見通し（令和7年1月）について

  農林水産省の記事　12月25日

• 【新潟】みつばの収穫が最盛期 需要高まる正月前に

  NHKニュースの記事　12月25日

• 【三重】伝統野菜「なばな」収穫盛ん 桑名

  NHKニュースの記事　12月25日

• 「ブナシメジ」安定生産で根強い需要　カット加工品が拡大（日本農業新聞）

  Yahoo!ニュースの記事　12月25日

• 【長崎】五島で高菜の収穫・加工がシーズン　県内外の漬物業者に出荷

  KTNテレビ長崎の記事　12月24日

• 【栃木】年越しそば用のわさび　収穫が最盛期　栃木・那須塩原市

  テレ朝newsの記事　12月24日

• 【千葉】「冬レタス」収穫が最盛期 千葉 館山

  NHKニュースの記事　12月24日

• 【富山】「やわらか雪しろねぎ」出荷始まる（2024年12月23日掲載）

  KNB NEWSの記事　12月23日

• 【徳島】生産量日本一の徳島県で「しいたけ」の出荷作業が最盛期

  MBSニュースの記事　12月23日

旬カレンダー

旬の野菜（出回り時期）が一目でわかる旬カレンダーです。下の月を押すとその月に多く出回る野菜を確認できます。

野菜統計

国内産野菜の「作付面積」「収穫量」「出荷量」を年ごとに比較できるようにまとめたグラフです。

栄養成分表

野菜の栄養成分をまとめたページです。一覧表のほか、栄養素ごとのランキングもあります。

野菜コラム

野菜にまつわる話を集めたコラム記事です。