品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ（※一部ブランドや種類）がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「安納いも」は鹿児島県の種子島で古くから栽培されている在……続きを読む
「高系14号」は1945年（昭和20年）に命名登録された……続きを読む
「コガネセンガン」は果皮と果肉が黄白色のさつまいもで、お……続きを読む
「五郎島金時」は、石川県金沢市の五郎島地区周辺で栽培され……続きを読む
「シルクスイート」は、「春こがね」と「べにまさり」を交配……続きを読む
果肉が紫色の「種子島紫（たねがしまむらさき）」は、古くか……続きを読む
「鳴門金時」は高知県で育成された「高系14号」という品種……続きを読む
パープルスイートロードは2004年（平成16年）に品種登……続きを読む
「ベニアズマ」は全国的に広く普及している品種で、特に茨城……続きを読む
「べにはるか（紅はるか）」は、2010年（平成22年）に……続きを読む
焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法が楽しめて、ホクホクと甘くておいしいさつまいも。豊富な食物繊維により、腸の調……続きを読む
さつまいもは温度が低いと低温障害になり傷んでしまうので、冷蔵庫には入れません。また気温が高すぎてもよくないので、できれば15度……続きを読む
これは「蔓無源氏（つるなしげんじ）」というさつまいもです。鹿児島県で明治時代から栽培されている品種で、昭和初期まで多く生産され……続きを読む