品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「ひもとうがらし」は長さ10~15cmほど、直径5mmく……続きを読む
「伏見甘長とうがらし(伏見とうがらし)」は京野菜の1つで……続きを読む
「万願寺とうがらし」は辛味が少なくて甘味のある大型のとう……続きを読む
とうがらしには辛い「辛味種」と、辛味の少ない「甘味種」があり、ししとうがらしはピーマンなどと同じ甘味種になります。「ししとう」……続きを読む
野菜写真のページにあるぼたんこしょうの写真です
ししとうなどさまざまな統計データを掲載しています
ししとう/果実/油いための栄養成分表を掲載しています
「ぼたんこしょう」という信州の伝統野菜を購入しました。青唐辛子の一種で、形は小さなピーマンのようです。果肉は甘いけれど、中の白……続きを読む