当サイトは個人が運営しているサイトで、野菜の種類、歴史、見分け方、保存方法、主な栄養素、効能などを紹介しています。
農林水産省ではメロンやスイカ、イチゴなどを「果実的野菜」として分類していますが、当サイトではこれらを果物として、姉妹サイト「果物ナビ」にて紹介しています。同様に定義が曖昧な「パイナップル」、「バナナ」、「パッションフルーツ」、「キワノ」なども果物として「果物ナビ」にて紹介しています。
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