とうもろこしは夏野菜、大根や白菜は冬の野菜、というように野菜にはそれぞれ旬の時期があります。でも多くの野菜が1年中出回っているため、本来の旬がわからないものもあると思います。そんなときは「食べ頃カレンダー 旬の野菜」をチェックしましょう。さまざまな野菜の旬（出回り時期）がひと目でわかりますよ。
カレンダーの見方
表中に記述してある数値は、1年を100％とした場合の割合（％）です。つまり、「30」なら1年のうち30％がその月に流通しているということになります。ただし、端数を単純に四捨五入しているため、1年間の合計値が必ずしも100％になるとは限りません。値を合計すると103％になったり97％になることもあります。
画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある「 パソコン版表示」を押してください。
月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。またをクリックすると地域別の取扱量を見ることができます。
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| キャベツ類 | 7 | 8 | 9 | 10 | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 7 | ||
| きのこ山菜類 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| 土物類 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | ||
| ばれいしょ類 | 9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 8 | 5 | 7 | 8 | 9 | 8 | 9 | ||
| 根菜類 | 9 | 8 | 8 | 9 | 8 | 7 | 6 | 7 | 8 | 10 | 10 | 10 | ||
| 豆科野菜類 | 5 | 5 | 8 | 9 | 10 | 13 | 15 | 15 | 9 | 4 | 3 | 4 | ||
| 葉茎菜類 | 10 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 10 | 11 | 11 | ||
| レタス類 | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 9 | 7 | 7 | ||
| 果菜類 | 6 | 6 | 7 | 8 | 10 | 11 | 11 | 11 | 9 | 7 | 6 | 6 | ||
| 香辛つま物類 | 6 | 5 | 6 | 8 | 11 | 15 | 13 | 11 | 8 | 7 | 6 | 6 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| その他野菜類 | 4 | 2 | 2 | 2 | 12 | 35 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 18 |
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| ふきのとう | 16 | 25 | 34 | 19 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 6 | ||
| たらの芽 | 16 | 24 | 33 | 20 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | ||
| 山うど | 13 | 29 | 32 | 20 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| うど | 13 | 19 | 24 | 20 | 9 | 3 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | ||
| なのはな | 24 | 30 | 23 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 13 | ||
| ぼうふう | 9 | 15 | 22 | 19 | 10 | 5 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | ||
| たけのこ | 1 | 3 | 21 | 67 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| つまみな | 7 | 9 | 20 | 15 | 6 | 5 | 5 | 4 | 5 | 8 | 9 | 7 | ||
| さやえんどう | 12 | 14 | 19 | 14 | 10 | 8 | 3 | 1 | 1 | 1 | 5 | 12 | ||
| そらまめ | 5 | 7 | 19 | 24 | 26 | 15 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| あしたば | 6 | 12 | 19 | 17 | 10 | 8 | 5 | 3 | 3 | 6 | 7 | 5 | ||
| グリーンピース | 13 | 14 | 18 | 18 | 15 | 5 | 1 | 1 | 0 | 1 | 4 | 10 | ||
| つけな類 | 12 | 16 | 17 | 9 | 5 | 3 | 2 | 2 | 2 | 5 | 14 | 14 | ||
| その他山菜 | 7 | 10 | 16 | 18 | 13 | 9 | 7 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | ||
| あさつき | 23 | 25 | 16 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 11 | ||
| ふき | 8 | 6 | 16 | 34 | 15 | 2 | 0 | 0 | 0 | 3 | 9 | 7 | ||
| メキャベツ | 30 | 34 | 14 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 16 | ||
| せり | 21 | 15 | 14 | 9 | 3 | 1 | 1 | 1 | 2 | 4 | 11 | 19 | ||
| スナップエンドウ | 20 | 21 | 14 | 13 | 9 | 7 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 8 | ||
| 根みつば | 15 | 7 | 13 | 19 | 3 | 1 | 2 | 2 | 3 | 15 | 12 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| しなちく | 11 | 11 | 13 | 11 | 8 | 7 | 7 | 5 | 6 | 8 | 6 | 7 | ||
| アスパラガス | 2 | 7 | 13 | 12 | 12 | 12 | 13 | 12 | 8 | 5 | 3 | 2 | ||
| わらび | 1 | 5 | 13 | 15 | 47 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| みょうがたけ | 1 | 5 | 12 | 11 | 22 | 32 | 12 | 0 | 0 | 1 | 2 | 1 | ||
| タアサイ | 15 | 17 | 12 | 9 | 6 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 12 | 19 | ||
| かんそういも | 15 | 15 | 12 | 7 | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | 8 | 11 | 18 | ||
| 切干だいこん | 12 | 13 | 12 | 8 | 6 | 6 | 7 | 5 | 6 | 5 | 6 | 12 | ||
| ブロッコリー | 10 | 10 | 11 | 9 | 9 | 7 | 8 | 6 | 5 | 7 | 10 | 10 | ||
| きぬさやえんどう | 9 | 10 | 11 | 11 | 13 | 10 | 6 | 4 | 4 | 5 | 6 | 12 | ||
| セロリ | 9 | 10 | 10 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| パセリ | 8 | 8 | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 6 | 7 | 7 | 10 | ||
| その他ばれいしょ | 9 | 9 | 10 | 15 | 17 | 12 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 7 | ||
| ペコロス | 8 | 9 | 10 | 7 | 4 | 5 | 5 | 5 | 9 | 11 | 11 | 15 | ||
| サラダな | 8 | 8 | 10 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | ||
| チンゲンサイ | 8 | 8 | 10 | 9 | 10 | 9 | 7 | 6 | 7 | 9 | 9 | 8 | ||
| しゅんぎく | 16 | 13 | 10 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 | 2 | 7 | 15 | 18 | ||
| たけのこ水煮 | 7 | 7 | 10 | 14 | 9 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 6 | 12 | ||
| ほうれんそう | 9 | 10 | 10 | 9 | 10 | 8 | 5 | 4 | 5 | 8 | 11 | 10 | ||
| わけぎ | 8 | 9 | 10 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | ||
| にら | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| 糸みつば | 9 | 9 | 10 | 9 | 8 | 8 | 8 | 6 | 6 | 7 | 7 | 13 | ||
| ラディシュ | 8 | 9 | 10 | 10 | 9 | 7 | 6 | 6 | 6 | 9 | 9 | 11 | ||
| ながいも | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | ||
| さつまいも | 10 | 11 | 9 | 7 | 5 | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 10 | 12 | ||
| エリンギだけ | 9 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 10 | ||
| ぜんまい水煮 | 7 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | 7 | 9 | 8 | 7 | 11 | ||
| まめもやし | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 8 | 8 | ||
| いんげん | 8 | 7 | 9 | 7 | 9 | 11 | 11 | 8 | 6 | 7 | 9 | 7 | ||
| たまねぎ | 7 | 8 | 9 | 11 | 10 | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| にんにく | 8 | 10 | 9 | 9 | 11 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 8 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| まいたけ | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| おおば | 8 | 7 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| ハーブ類 | 7 | 7 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | ||
| ベビーリーフ | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | ||
| しいたけ | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 10 | 11 | 11 | ||
| なめこ | 8 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | ||
| えのきだけ | 10 | 9 | 9 | 7 | 6 | 6 | 6 | 7 | 8 | 11 | 10 | 11 | ||
| め類 | 6 | 6 | 9 | 11 | 19 | 13 | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
| しめじ | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 9 | 10 | 9 | 9 | ||
| その他土物類 | 12 | 12 | 9 | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 8 | 24 | 25 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| マッシュルーム | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | ||
| みず菜 | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | ||
| その他根菜類 | 10 | 10 | 9 | 4 | 4 | 6 | 8 | 7 | 6 | 8 | 14 | 16 | ||
| その他葉茎菜類 | 10 | 9 | 9 | 7 | 7 | 7 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | ||
| クレソン | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 11 | ||
| その他レタス | 8 | 7 | 9 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| キャベツ | 7 | 8 | 9 | 10 | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 7 | ||
| ながなす | 5 | 7 | 9 | 10 | 12 | 14 | 11 | 8 | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
| こねぎ | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 8 | 7 | 8 | ||
| にんにくの芽 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| サンチュ | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | ||
| こまつな | 8 | 8 | 9 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| だいこん | 10 | 9 | 9 | 9 | 7 | 6 | 7 | 6 | 7 | 10 | 10 | 10 | ||
| レタス | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 9 | 7 | 7 | ||
| ねぎ | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 10 | 11 | ||
| サニーレタス | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| やまといも | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 8 | 9 | 8 | 9 | 11 | ||
| ほししいたけ | 13 | 11 | 8 | 7 | 12 | 6 | 2 | 4 | 8 | 9 | 5 | 13 | ||
| その他きのこ類 | 8 | 7 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 9 | 11 | 12 | 10 | ||
| アーリーレッド | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 10 | 10 | 11 | 9 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| かいわれ | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| わさび | 6 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 8 | 7 | 12 | ||
| ほじそ | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 11 | ||
| たで | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 10 | ||
| カリフラワー | 12 | 11 | 8 | 7 | 8 | 6 | 5 | 4 | 5 | 8 | 14 | 13 | ||
| レッドキャベツ | 6 | 7 | 8 | 8 | 9 | 10 | 10 | 9 | 8 | 10 | 8 | 8 | ||
| ごぼう | 8 | 9 | 8 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 7 | 10 | 12 | 15 | ||
| れんこん | 9 | 9 | 8 | 5 | 4 | 2 | 4 | 7 | 11 | 13 | 12 | 16 | ||
| メークイン | 9 | 10 | 8 | 5 | 8 | 8 | 6 | 6 | 10 | 10 | 10 | 11 | ||
| トマト | 7 | 7 | 8 | 9 | 11 | 10 | 10 | 11 | 8 | 6 | 6 | 6 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| にんじん | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| かぶ | 9 | 9 | 8 | 9 | 10 | 10 | 6 | 4 | 5 | 9 | 11 | 11 | ||
| ピーマン | 6 | 6 | 8 | 10 | 11 | 10 | 8 | 9 | 10 | 8 | 8 | 7 | ||
| ミニトマト | 8 | 7 | 8 | 9 | 11 | 9 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | ||
| きゅうり | 6 | 6 | 8 | 9 | 11 | 10 | 10 | 11 | 10 | 7 | 6 | 6 | ||
| かぼちゃ | 6 | 7 | 8 | 7 | 7 | 9 | 8 | 8 | 11 | 11 | 8 | 9 | ||
| さんとうさい | 4 | 4 | 7 | 7 | 6 | 4 | 2 | 1 | 1 | 3 | 4 | 56 | ||
| さといも | 8 | 7 | 7 | 5 | 3 | 2 | 2 | 5 | 10 | 15 | 14 | 23 | ||
| なす | 5 | 5 | 7 | 9 | 10 | 11 | 11 | 12 | 10 | 9 | 6 | 4 | ||
| エシャレット | 6 | 6 | 7 | 8 | 9 | 12 | 11 | 11 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| 男爵 | 8 | 8 | 7 | 4 | 2 | 4 | 5 | 9 | 13 | 15 | 13 | 12 | ||
| エンダイブ | 6 | 6 | 7 | 8 | 10 | 11 | 9 | 8 | 8 | 10 | 9 | 8 | ||
| グリーンリーフ | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 8 | 10 | 11 | 11 | 10 | 7 | 8 | ||
| ししとう | 5 | 5 | 6 | 6 | 8 | 12 | 14 | 12 | 10 | 9 | 7 | 6 | ||
| はくさい | 11 | 10 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 7 | 13 | 13 | 13 | ||
| パプリカ | 6 | 5 | 6 | 7 | 10 | 12 | 13 | 9 | 8 | 7 | 8 | 10 | ||
| 根しょうが | 5 | 5 | 6 | 8 | 11 | 15 | 15 | 10 | 8 | 7 | 5 | 5 | ||
| その他香辛つま物 | 13 | 6 | 5 | 5 | 14 | 15 | 7 | 5 | 4 | 6 | 10 | 9 | ||
| 食用菊 | 7 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 10 | 17 | 17 | 14 | ||
| ズッキーニ | 4 | 3 | 5 | 7 | 14 | 20 | 16 | 10 | 7 | 5 | 4 | 4 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| べいなす | 4 | 4 | 5 | 6 | 12 | 14 | 15 | 14 | 11 | 7 | 5 | 3 | ||
| その他野菜 | 14 | 5 | 4 | 6 | 15 | 5 | 10 | 9 | 7 | 7 | 9 | 12 | ||
| もろきゅうり | 4 | 3 | 4 | 5 | 7 | 9 | 15 | 21 | 14 | 10 | 6 | 4 | ||
| その他豆科野菜 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 10 | 23 | 22 | 11 | 14 | ||
| みょうが | 1 | 2 | 4 | 7 | 12 | 18 | 20 | 16 | 9 | 5 | 3 | 2 | ||
| 切みつば | 21 | 7 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | 51 | ||
| こなす | 3 | 3 | 4 | 4 | 6 | 10 | 13 | 16 | 14 | 11 | 14 | 2 | ||
| ゴーヤ（レイシ） | 2 | 3 | 4 | 6 | 9 | 11 | 23 | 25 | 10 | 3 | 2 | 2 | ||
| くうしんさい | 2 | 2 | 3 | 5 | 9 | 14 | 17 | 18 | 14 | 9 | 5 | 3 | ||
| とうがらし | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | 12 | 18 | 15 | 11 | 13 | 9 | 6 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| オクラ | 2 | 2 | 3 | 4 | 8 | 15 | 23 | 20 | 12 | 7 | 3 | 2 | ||
| とうがん | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 15 | 28 | 18 | 11 | 6 | 3 | 2 | ||
| ぎんなん | 5 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 12 | 30 | 26 | 15 | ||
| 葉しょうが | 0 | 0 | 2 | 13 | 18 | 21 | 20 | 18 | 7 | 1 | 0 | 0 | ||
| モロヘイヤ | 2 | 2 | 2 | 3 | 6 | 12 | 23 | 23 | 14 | 6 | 4 | 3 | ||
| グリーンボール | 5 | 4 | 2 | 25 | 24 | 7 | 7 | 6 | 5 | 6 | 4 | 5 | ||
| 京いも | 9 | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 13 | 25 | 49 | ||
| セレベス | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 15 | 19 | 58 | ||
| ゆりね | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 14 | 35 | 42 | ||
| らっきょう | 0 | 0 | 1 | 6 | 55 | 36 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| その他果菜類 | 1 | 1 | 1 | 4 | 12 | 12 | 20 | 16 | 9 | 11 | 10 | 4 | ||
| とうもろこし | 0 | 0 | 0 | 1 | 6 | 29 | 35 | 22 | 6 | 0 | 0 | 0 | ||
| しろうり | 0 | 0 | 0 | 0 | 21 | 34 | 26 | 17 | 3 | 0 | 0 | 0 | ||
| えだまめ | 0 | 0 | 0 | 1 | 4 | 15 | 27 | 32 | 16 | 4 | 1 | 0 | ||
| くわい | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 15 | 79 | ||
| ほしだいこん | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 47 | 52 | ||
| まつたけ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 11 | 27 | 44 | 14 | 1 | ||
| やつがしら | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 94 | ||
| しそ | 0 | 0 | 0 | 0 | 13 | 74 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
この表は東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、東京以外の地域では若干のずれが生じることがあります。また、天候などの影響により流通量は変化しますので、あくまでも参考程度にお考えください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2020年～2024年 令和2年～令和6年）
過去5年間の出回り時期の平均値から算出しています。100％を12か月で割ると1ヶ月あたり8.33％になるため、ここでは9％から色が濃くなるようにしています。
2024年に「さやえんどう」の項目は「さやえんどう」と「スナップエンドウ」に分割されています。