こなすの旬 出回り時期

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小なす

こなすは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは8月頃です。取り扱い量は約83.5トン。最も多いのは山形県産(約34.9トン)で全体の約42%を占めています。続いて高知県産(約29トン:約35%)、栃木県産(約15.7トン:約19%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) こなす

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 山形県                     
2 高知県                                    
3 栃木県                  
4 秋田県         
5 福島県            
6 埼玉県         
7 大阪府                  
8 茨城県                  
9 群馬県      
10 熊本県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 徳島県      
12 神奈川県         
13 東京都   
14 宮城県   
15 新潟県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
こなす 3 3 3 4 5 8 15 20 14 11 12 2