高知県の旬(出回り時期) 野菜編

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高知県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはなす(約1万3,147トン)で、2番目はきゅうり(約2,916トン)、3番目はピーマン(約2,274トン)です。なすの出荷のピークは3月頃、きゅうりの出荷のピークは1月頃、ピーマンの出荷のピークは5月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
少量 6 6 6 12 4 12 2 10 6 11 6 17
根菜類    63 1 1 0 0 0 0 0 0 30 6 0
レタス類 少量 0 0 0 0 0 0 50 50 0 0 0 0
葉茎菜類    11 10 10 10 10 5 2 2 4 10 12 14
果菜類    12 10 13 12 13 8 2 1 2 7 10 10
豆科野菜類 少量 23 41 15 20 1 0 0 0 0 0 1 0
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
土物類    0 0 0 3 22 35 39 1 0 0 0 0
香辛つま物類    3 3 5 9 14 19 18 11 7 5 4 3
きのこ山菜類 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    3 4 3 2 1 1 1 2 3 7 12 62

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ごぼう 少量 6 58 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0
たけのこ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 84 16 0
ラディシュ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
レタス 少量 0 0 0 0 0 0 50 50 0 0 0 0
みず菜 少量 8 10 16 9 7 5 12 4 5 5 7 11
ほうれんそう 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
ねぎ 少量 3 45 47 0 1 1 0 0 3 0 0 0
こねぎ    8 7 9 8 9 8 9 7 6 9 9 10
ふき 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根みつば 微量 0 0 62 38 0 0 0 0 0 0 0 0
糸みつば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
せり 少量 11 10 12 9 11 9 8 5 4 3 8 9
にら    11 10 10 11 10 5 1 1 4 10 12 15
セロリ 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
アスパラガス 少量 0 0 29 9 7 17 17 15 7 0 0 0
カリフラワー 少量 33 19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 48
ブロッコリー 少量 17 7 57 0 0 0 0 0 0 0 0 19
なのはな    35 41 20 0 0 0 0 0 0 0 0 4
その他葉茎菜類 少量 18 6 2 0 0 0 0 0 0 1 30 43
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり    23 15 14 10 8 1 0 0 0 1 11 17
ズッキーニ 少量 6 11 20 9 8 4 0 0 0 5 21 16
なす    10 9 14 13 14 9 1 1 2 9 10 9
こなす    6 6 9 10 12 12 8 8 8 9 6 5
べいなす    6 6 9 7 12 15 13 8 4 6 8 5
ながなす    20 18 18 9 6 5 2 7 2 7 2 3
トマト    16 9 13 11 10 5 1 0 0 4 6 24
ミニトマト    18 12 8 6 7 20 9 0 0 4 6 9
ピーマン    12 11 13 14 15 9 1 1 1 4 10 10
パプリカ    7 4 6 9 12 12 7 6 7 5 10 14
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ししとう    9 9 10 11 11 7 7 6 6 6 9 10
オクラ    0 0 0 1 6 16 29 20 20 6 1 0
ゴーヤ(レイシ) 少量 6 4 7 7 7 18 13 5 3 13 12 5
その他果菜類    7 6 8 7 7 9 10 13 11 10 9 3
いんげん 少量 2 64 9 17 7 0 0 0 0 0 1 0
さやえんどう 少量 32 48 19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
そらまめ 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
さつまいも    0 0 0 0 10 40 48 1 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにく 少量 0 0 0 45 55 0 0 0 0 0 0 0
らっきょう    0 0 0 8 76 16 0 0 0 0 0 0
根しょうが    4 4 6 11 16 20 14 8 5 4 4 4
とうがらし    6 6 9 9 10 10 11 7 6 7 11 10
め類 少量 0 0 0 0 76 24 0 0 0 0 0 0
おおば 少量 7 6 7 7 7 7 8 9 9 10 14 8
みょうが    1 2 5 7 12 19 22 14 8 6 3 2
みょうがたけ 微量 0 0 50 0 0 25 0 13 0 0 13 0
ハーブ類 少量 0 91 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
もろきゅうり 少量 19 9 12 11 11 8 0 0 0 2 9 18
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他香辛つま物    3 3 5 6 9 15 17 21 10 6 3 2
えのきだけ 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
その他野菜    7 5 5 4 3 7 11 12 16 17 10 5
たけのこ水煮 少量 27 2 0 39 0 0 0 0 20 12 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

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