にんにくの旬 出回り時期

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にんにく

にんにくは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約2,373トン。最も多いのは中国産(約1,057トン)で全体の約45%を占めています。続いて青森県産(約1,024トン:約43%)、香川県産(約134トン:約6%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) にんにく

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 中国                                    
2 青森県                                    
3 香川県                           
4 スペイン                                    
5 和歌山県         
6 千葉県                                    
7 茨城県                                 
8 岩手県                                 
9 徳島県      
10 北海道               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 鹿児島県         
12 埼玉県         
13 高知県                  
14 大分県               
15 山梨県         
16 群馬県            
17 熊本県   
18 佐賀県                           
19 宮城県         
20 静岡県               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 長崎県            
22 秋田県               
23 鳥取県                                    
24 宮崎県                           
25 福島県                                    
26 神奈川県      
27 愛知県         
28 栃木県   
29 アルゼンチン   
30 兵庫県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 長野県      
32 タイ      
33 山形県      
34 イタリア   
35 京都府   
36 東京都   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
にんにく 8 9 9 8 11 8 7 8 7 7 8 9