鹿児島県の旬（出回り時期）　野菜編

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鹿児島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはその他ばれいしょ（約1万2,650トン）で、2番目はかぼちゃ（約1,587トン）、3番目はピーマン（約1,487トン）です。その他ばれいしょの出荷のピークは5月頃、かぼちゃの出荷のピークは6月頃、ピーマンの出荷のピークは3月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和5年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
少量 0 0 0 0 0 0 0 18 1 6 5 69
根菜類 　　 20 30 20 6 2 4 4 4 3 3 1 2
キャベツ類 　　 18 20 7 8 14 1 0 0 0 0 5 28
レタス類 　　 35 23 5 0 0 0 0 0 0 0 0 37
葉茎菜類 　　 25 23 23 5 4 1 0 0 0 0 2 15
果菜類 　　 11 8 8 7 11 18 7 2 3 1 5 19
豆科野菜類 　　 13 5 14 26 8 2 0 0 1 3 9 18
ばれいしょ類 　　 8 17 18 26 28 1 0 0 0 0 0 0
土物類 　　 1 2 2 5 44 19 4 0 1 8 7 6
香辛つま物類 少量 3 5 8 33 23 3 3 8 3 3 1 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きのこ山菜類 少量 2 1 5 71 20 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜類 少量 14 0 0 0 0 0 0 0 35 50 0 1

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 43 32 16 6 0 0 0 0 0 0 0 2
にんじん 　　 12 52 30 1 2 3 0 0 0 0 0 0
ごぼう 　　 4 6 4 2 4 12 17 17 14 13 5 2
たけのこ 　　 3 5 48 36 0 0 0 0 0 0 1 5
ラディシュ 少量 95 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0
その他根菜類 少量 6 0 52 42 0 0 0 0 0 0 0 0
キャベツ 　　 15 18 5 10 19 1 0 0 0 0 3 28
グリーンボール 　　 24 25 10 1 1 0 0 0 0 0 12 27
レタス 　　 36 24 6 0 0 0 0 0 0 0 0 35
サニーレタス 少量 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 91
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンリーフ 少量 37 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 49
その他レタス 少量 35 32 0 0 0 0 0 0 0 0 0 32
みず菜 少量 23 10 0 0 0 0 0 0 53 14 0 0
こまつな 少量 1 1 12 49 0 0 0 33 0 3 1 0
ほうれんそう 少量 21 19 17 27 16 0 0 0 0 0 0 0
しゅんぎく 少量 53 36 9 2 0 0 0 0 0 0 0 0
あしたば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
にら 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
カリフラワー 　　 35 24 21 2 0 0 0 0 0 0 0 17
ブロッコリー 　　 25 26 26 3 0 0 0 0 0 0 3 16
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
レッドキャベツ 　　 13 7 10 19 31 6 0 0 0 0 0 14
クレソン 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 13 22 43 4 5 6 0 0 0 0 0 7
きゅうり 　　 24 14 8 5 0 0 0 0 0 0 16 33
かぼちゃ 　　 9 4 4 2 11 34 7 0 0 0 0 28
ズッキーニ 少量 0 0 0 17 71 12 0 0 0 0 0 0
なす 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ながなす 少量 0 0 0 64 0 0 0 0 0 0 0 36
トマト 　　 5 14 34 29 13 2 0 0 0 1 0 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 9 9 13 25 23 1 0 0 0 0 3 18
ピーマン 　　 17 14 17 13 10 3 0 0 0 1 9 16
パプリカ 少量 0 1 1 12 67 17 1 0 0 0 0 0
とうもろこし 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
オクラ 　　 0 0 0 5 12 25 26 12 15 4 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 66 34 0 0 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 　　 1 2 2 10 37 28 13 5 1 0 0 1
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 18 53 20 9 1 0 0
いんげん 　　 4 2 3 7 18 8 0 0 5 12 24 17
さやえんどう 　　 28 7 17 1 0 0 0 0 0 0 12 35
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きぬさやえんどう 　　 18 9 14 5 2 2 2 1 1 4 13 29
グリーンピース 　　 19 8 17 19 5 1 0 0 0 0 7 25
そらまめ 　　 12 5 19 49 6 0 0 0 0 0 0 10
えだまめ 少量 3 0 0 0 17 24 0 0 0 0 2 55
その他豆科野菜 　　 6 4 6 11 36 15 4 16 0 0 0 2
メークイン 　　 0 1 12 35 44 5 1 3 0 0 0 0
男爵 少量 0 0 71 12 17 0 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 　　 9 18 18 26 28 1 0 0 0 0 0 0
さつまいも 　　 3 1 0 0 0 0 0 1 5 35 32 24
さといも 　　 1 5 3 3 30 35 14 1 1 1 1 5
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
セレベス 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
たまねぎ 　　 0 0 23 44 9 24 0 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 51 46 3 0 0 0 0 0 0 0
らっきょう 　　 0 0 0 7 74 19 0 0 0 0 0 0
その他土物類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
根しょうが 微量 5 14 33 14 14 10 0 10 0 0 0 0
とうがらし 微量 0 20 0 20 0 20 0 20 0 0 20 0
みょうが 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ハーブ類 少量 7 3 9 14 19 6 6 8 6 6 1 16
ふきのとう 微量 2 63 34 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他香辛つま物 少量 0 0 0 65 35 0 0 0 0 0 0 0
その他きのこ類 少量 69 31 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
わらび 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 0 0 5 74 21 0 0 0 0 0 0 0
たらの芽 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜 少量 86 1 3 1 1 1 0 1 0 1 3 4
切干だいこん 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
かんそういも 少量 6 9 11 9 6 11 6 9 9 9 9 8
たけのこ水煮 　　 3 1 4 36 16 5 5 11 2 4 4 8

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和5年）

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