鹿児島県の旬（出回り時期）　野菜編

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鹿児島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはその他ばれいしょ（約1万5,666トン）で、2番目はかぼちゃ（約2,059トン）、3番目はピーマン（約1,328トン）です。その他ばれいしょの出荷のピークは4月頃、かぼちゃの出荷のピークは6月頃、ピーマンの出荷のピークは3月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（平成30年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 15 17 31 16 5 1 3 3 3 2 1 4
キャベツ類 　　 22 17 20 1 1 0 0 0 0 0 18 21
レタス類 　　 7 6 2 0 0 0 0 0 0 2 3 80
葉茎菜類 　　 15 32 27 6 10 1 0 0 0 0 1 9
果菜類 　　 12 8 8 7 10 21 11 4 2 0 4 12
豆科野菜類 　　 8 8 22 33 8 1 0 0 0 1 6 13
ばれいしょ類 　　 3 9 20 35 27 5 0 0 0 0 0 0
土物類 　　 7 7 6 6 20 15 4 2 3 9 11 11
香辛つま物類 　　 3 3 3 6 14 26 27 17 1 1 0 0
きのこ山菜類 少量 0 0 7 77 16 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類 　　 0 0 4 4 17 18 34 15 4 2 1 1

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 17 18 26 25 10 0 0 0 0 0 0 4
かぶ 少量 27 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73
にんじん 　　 20 26 47 5 1 0 0 0 0 0 0 3
ごぼう 　　 7 11 12 6 1 6 15 13 12 7 4 5
たけのこ 　　 3 4 74 15 0 0 1 0 0 0 0 2
キャベツ 　　 28 21 3 3 2 1 0 0 0 0 41 1
グリーンボール 　　 21 17 23 0 0 0 0 0 0 0 14 24
レタス 　　 8 7 2 0 0 0 0 0 0 2 2 79
サニーレタス 少量 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 94
グリーンリーフ 　　 3 4 2 0 0 0 0 0 0 0 3 88
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他レタス 少量 13 8 0 0 0 0 0 0 0 0 3 76
はくさい 　　 17 57 25 0 1 0 0 0 0 0 1 0
みず菜 少量 0 0 14 0 1 34 0 0 41 0 9 0
こまつな 少量 42 7 20 2 0 0 0 14 6 0 0 8
ほうれんそう 　　 21 16 17 15 10 1 0 0 0 0 9 12
ねぎ 　　 10 35 26 4 0 8 6 0 0 0 0 10
こねぎ 少量 0 0 54 0 0 0 46 0 0 0 0 0
ふき 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
糸みつば 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
しゅんぎく 少量 75 0 7 0 0 0 0 0 0 0 0 18
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
セロリ 微量 0 40 60 0 0 0 0 0 0 0 0 0
カリフラワー 少量 24 27 24 9 0 0 0 0 0 0 4 13
ブロッコリー 　　 14 22 28 8 15 1 0 0 0 0 1 10
チンゲンサイ 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
なのはな 微量 33 67 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 　　 10 14 22 9 8 0 0 0 0 0 1 35
クレソン 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 0 68 25 0 0 0 7 0 0 0 0 0
きゅうり 　　 33 18 8 4 2 1 0 0 0 0 9 23
かぼちゃ 　　 9 2 5 2 10 39 16 0 0 0 0 16
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ズッキーニ 少量 18 10 0 1 52 5 1 0 0 3 6 4
なす 少量 11 29 12 15 25 2 2 4 1 0 0 0
ながなす 少量 0 4 28 22 40 4 0 2 0 0 0 0
トマト 　　 13 15 27 13 4 2 0 0 0 5 20 1
ミニトマト 　　 9 9 11 24 22 8 0 0 0 0 8 8
ピーマン 　　 17 17 17 15 10 0 0 0 0 0 10 13
パプリカ 少量 12 18 16 11 29 10 1 0 0 0 0 2
とうもろこし 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
オクラ 　　 0 0 0 4 9 26 25 23 10 1 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 5 42 52 2 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ゴーヤ（レイシ） 　　 1 1 2 7 30 25 17 7 3 3 2 1
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 7 24 33 32 4 0 0
いんげん 　　 6 6 4 13 23 9 0 0 1 5 19 14
さやえんどう 　　 18 14 23 5 0 0 0 0 0 0 10 30
きぬさやえんどう 　　 16 6 18 12 1 0 0 0 0 3 19 25
グリーンピース 　　 12 13 25 24 5 0 0 0 0 0 5 16
そらまめ 　　 4 5 27 49 7 0 0 0 0 0 1 7
えだまめ 少量 0 0 0 0 15 80 5 0 0 0 0 0
その他豆科野菜 少量 12 15 23 26 13 3 1 0 0 0 0 6
メークイン 　　 0 0 9 44 35 9 0 0 1 1 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
男爵 少量 0 0 0 23 24 53 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 　　 3 9 20 35 27 5 0 0 0 0 0 0
さつまいも 　　 11 11 9 4 3 2 1 1 3 15 19 19
さといも 　　 0 1 3 4 21 39 18 8 4 0 0 1
セレベス 微量 0 80 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0
京いも 少量 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18 70
ながいも 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
たまねぎ 　　 0 0 8 85 7 1 0 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 21 74 0 0 0 0 3 0 0 0
らっきょう 　　 0 0 0 0 64 35 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根しょうが 　　 3 2 2 2 2 32 33 21 1 1 0 0
ハーブ類 少量 23 13 11 21 14 13 0 0 0 0 0 4
ベビーリーフ 微量 0 0 94 6 0 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 0 0 18 82 0 0 0 0 0 0 0
その他きのこ類 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 0 0 7 77 16 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜 　　 0 0 4 4 18 18 35 15 2 2 1 1
切干だいこん 微量 8 16 8 27 38 3 0 0 0 0 0 0
かんそういも 少量 4 19 13 17 3 2 1 0 6 11 12 12
たけのこ水煮 　　 5 2 5 30 10 7 3 5 5 5 4 18
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：平成30年）

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