その他豆科野菜の旬 出回り時期

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その他豆科野菜は周年出回っていますが、最も流通量が多いのは9月で、この頃がシーズンです。取り扱い量は約129トン。最も多いのは北海道産(約54.5トン)で全体の約42%を占めています。続いて千葉県産(約33.3トン:約26%)、山形県産(約14.2トン:約11%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他豆科野菜

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                     
2 千葉県                           
3 山形県               
4 沖縄県                              
5 静岡県               
6 茨城県                        
7 鹿児島県                        
8 福島県            
9 東京都         
10 愛知県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 群馬県                  
12 長野県            
13 山梨県   
14 滋賀県      
15 青森県      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他豆科野菜 4 3 3 2 1 2 3 10 23 21 12 15