沖縄県の旬（出回り時期）　野菜編

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沖縄県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはかぼちゃ（約788トン）で、2番目はオクラ（約434トン）、3番目はいんげん（約431トン）です。かぼちゃの出荷のピークは3月頃、オクラの出荷のピークは7月頃、いんげんの出荷のピークは2月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 0 0 95 5 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス類 少量 79 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
葉茎菜類 　　 5 4 4 7 9 7 16 13 12 9 7 5
果菜類 　　 8 18 18 18 14 6 5 3 3 3 2 2
豆科野菜類 　　 20 24 22 15 9 1 0 0 0 0 1 8
土物類 少量 3 3 22 21 24 7 5 5 2 4 2 3
香辛つま物類 　　 11 18 21 15 6 4 3 2 2 3 5 9
きのこ山菜類 少量 10 16 13 13 16 13 10 10 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんじん 　　 0 0 95 5 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス 少量 79 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
根みつば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
糸みつば 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
セロリ 微量 0 54 31 15 0 0 0 0 0 0 0 0
クレソン 少量 25 23 22 11 20 0 0 0 0 0 0 0
モロヘイヤ 　　 5 3 4 6 10 8 16 13 13 9 8 5
その他葉茎菜類 少量 21 31 22 13 5 2 0 0 0 0 0 5
きゅうり 少量 33 18 47 0 0 0 0 0 0 0 0 2
かぼちゃ 　　 4 26 27 26 15 1 0 1 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ズッキーニ 少量 23 1 22 54 0 0 0 0 0 0 0 0
なす 少量 2 22 20 55 0 0 0 0 0 0 0 0
ながなす 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
トマト 　　 24 43 26 8 0 0 0 0 0 0 0 0
ミニトマト 少量 26 30 8 35 0 0 0 0 0 0 0 0
ピーマン 　　 20 32 22 19 6 1 0 0 0 0 0 0
パプリカ 少量 7 27 8 13 35 6 1 0 0 0 0 3
ししとう 少量 5 19 24 35 9 0 0 0 0 0 0 7
とうもろこし 　　 4 12 15 61 7 0 0 0 0 0 0 1
オクラ 　　 0 0 1 3 9 14 19 14 16 15 7 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうがん 　　 14 10 18 14 25 11 1 0 0 0 0 7
ゴーヤ（レイシ） 　　 10 16 16 18 20 10 2 0 0 1 2 6
その他果菜類 　　 3 5 5 13 15 6 17 8 5 15 5 3
いんげん 　　 23 28 26 14 1 0 0 0 0 0 0 8
スナップエンドウ 微量 33 67 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
えだまめ 　　 3 2 2 25 54 4 0 0 0 0 4 5
その他豆科野菜 少量 0 0 0 8 12 16 17 9 6 13 15 3
にんにく 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
らっきょう 少量 3 3 22 21 24 7 5 5 2 4 2 3
とうがらし 少量 11 14 15 16 11 11 6 2 0 1 4 9
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ほじそ 少量 29 37 6 0 0 0 0 0 0 0 0 28
ハーブ類 　　 10 11 10 10 10 6 5 4 4 7 10 13
食用菊 少量 18 39 27 17 0 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 5 16 47 30 2 0 0 0 0 0 0 1
その他きのこ類 少量 10 16 13 13 16 13 10 10 0 0 0 0
その他山菜 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他野菜 少量 15 12 14 10 14 17 15 2 0 0 0 1

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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