長崎県の旬(出回り時期) 野菜編

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長崎県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはその他ばれいしょ(約1万6,085トン)で、2番目はレタス(約3,508トン)、3番目はブロッコリー(約1,495トン)です。その他ばれいしょの出荷のピークは5月頃、レタスの出荷のピークは12月頃、ブロッコリーの出荷のピークは12月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    13 8 10 13 18 6 0 0 0 0 10 21
キャベツ類    0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
レタス類    17 14 12 3 0 0 0 0 0 0 26 28
葉茎菜類    6 8 23 16 10 5 6 4 2 2 5 12
果菜類    6 5 7 9 25 21 12 2 0 2 4 5
豆科野菜類    4 3 6 25 20 8 1 0 0 6 18 10
ばれいしょ類    15 5 1 5 34 27 3 1 0 0 1 10
土物類    0 11 60 19 4 2 2 1 0 0 0 0
香辛つま物類    2 2 2 5 18 12 13 12 11 9 9 5
きのこ山菜類    7 7 8 8 8 9 11 9 9 9 8 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    52 9 0 0 1 0 0 0 0 0 11 27

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    25 14 20 20 6 0 0 0 0 0 4 10
にんじん    0 2 0 6 31 13 0 0 0 0 16 32
ごぼう 少量 0 17 83 0 0 0 0 0 0 0 0 0
キャベツ    0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
レタス    17 14 11 3 0 0 0 0 0 1 27 28
サニーレタス    20 21 19 1 0 0 0 0 0 0 12 27
グリーンリーフ    18 21 14 4 0 0 0 0 0 0 11 32
はくさい    1 10 74 15 0 0 0 0 0 0 1 0
みず菜 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 14 0 0 8 21 57
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
つまみな 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ほうれんそう 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 55
ねぎ 微量 0 0 0 2 11 7 16 20 7 0 20 16
にら    21 17 18 13 4 0 0 0 0 0 7 21
セロリ 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
アスパラガス    0 3 19 12 5 11 24 15 8 4 0 0
ブロッコリー    9 9 11 19 16 4 0 0 0 2 9 20
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
モロヘイヤ 少量 0 0 0 0 0 29 52 19 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 9 18 16 1 0 4 10 18 10 12 1 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり    42 18 1 0 0 0 0 0 0 0 0 39
かぼちゃ    0 0 0 0 0 26 63 7 0 0 2 2
ズッキーニ 少量 0 0 0 2 54 42 2 0 0 0 0 0
なす    10 9 17 16 16 15 6 0 0 0 4 9
トマト    14 14 18 17 23 10 0 0 0 0 1 3
ミニトマト    12 8 10 17 20 8 0 0 0 4 8 14
パプリカ 少量 3 16 13 1 0 0 0 0 0 16 44 8
ししとう 少量 0 0 0 0 0 0 43 57 0 0 0 0
とうもろこし    0 0 0 1 52 39 8 0 0 0 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ゴーヤ(レイシ)    0 0 0 1 6 25 28 17 4 12 8 0
いんげん    1 0 0 2 16 19 2 0 0 13 32 13
さやえんどう    11 10 15 26 6 0 0 0 0 1 15 16
きぬさやえんどう 少量 9 13 24 34 5 0 0 0 0 0 5 10
グリーンピース    13 8 19 27 4 0 0 0 0 0 15 14
そらまめ    0 0 1 57 42 0 0 0 0 0 0 0
メークイン    1 1 0 3 35 56 3 0 0 0 0 0
男爵 少量 1 2 0 0 14 76 8 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ    15 5 1 5 34 26 3 1 0 0 1 10
やまといも 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たまねぎ    0 11 60 20 4 2 2 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 0 0 0 0 0 61 39 0 0 0
アーリーレッド 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
根しょうが    2 3 2 1 3 14 16 15 13 12 11 6
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 18 19 53 10 0 0
ベビーリーフ 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 0 0 22 78 0 0 0 0 0 0 0
しいたけ    7 7 8 8 8 9 11 9 9 9 8 8
なめこ 少量 11 15 17 20 7 0 0 0 0 0 17 13
その他きのこ類 微量 0 16 34 24 9 12 4 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他山菜 微量 18 12 18 12 12 6 0 0 18 6 0 0
その他野菜    59 10 0 0 1 0 0 0 0 0 12 18
ほしだいこん 少量 6 13 7 14 8 7 8 2 8 16 2 8
切干だいこん 少量 16 14 9 7 7 5 8 5 1 15 6 4
たけのこ水煮 少量 0 0 0 80 9 0 0 0 0 0 2 9

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

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