熊本県の旬（出回り時期）　野菜編

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熊本県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはトマト（約1万3,059トン）で、2番目はミニトマト（約6,503トン）、3番目はブロッコリー（約4,197トン）です。トマトの出荷のピークは1月頃、ミニトマトの出荷のピークは5月頃、ブロッコリーの出荷のピークは2月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
だいこん		0	0	0	4	24	67	4	0	0	0	0	0
かぶ	少量	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0
にんじん		6	10	9	30	20	14	0	0	0	0	3	8
ごぼう		13	17	12	16	22	11	2	0	0	0	0	8
たけのこ		0	3	31	65	0	0	0	0	0	0	0	1
れんこん		0	0	0	0	12	71	17	0	0	0	0	0
キャベツ		15	27	24	4	13	16	0	0	0	0	0	1
レタス		30	27	13	1	0	0	0	0	0	0	1	27
サニーレタス		4	15	31	7	0	0	0	0	0	0	5	38
グリーンリーフ		13	25	15	4	0	0	0	0	0	0	3	40
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他レタス	少量	27	29	8	12	0	0	0	2	0	0	19	4
はくさい	少量	0	0	50	50	0	0	0	0	0	0	0	0
ほうれんそう	少量	11	17	15	17	2	0	0	0	0	13	12	13
ねぎ	微量	0	0	30	0	0	0	0	0	70	0	0	0
ふき	少量	0	0	20	74	1	5	0	0	0	0	0	0
しゅんぎく	少量	15	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	82
せり	少量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100
セロリ	少量	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
アスパラガス		0	3	15	26	4	10	12	15	11	3	0	0
カリフラワー		30	31	12	5	0	0	0	0	0	1	11	11
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ブロッコリー		17	20	16	16	7	1	0	0	0	1	12	10
レッドキャベツ	少量	0	35	35	28	0	0	0	0	0	0	0	1
メキャベツ	微量	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
その他葉茎菜類	少量	14	24	35	7	5	13	0	0	0	0	0	1
きゅうり		17	9	4	3	2	0	0	0	2	14	27	21
かぼちゃ		27	0	0	3	15	16	9	1	0	0	0	30
ズッキーニ	少量	6	3	11	35	21	0	0	0	1	17	3	3
なす		9	9	16	14	16	17	2	0	0	4	7	5
ながなす		9	10	16	12	14	12	3	2	1	7	7	7
トマト		15	12	11	15	14	10	2	1	1	4	8	8
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ミニトマト		14	11	11	14	14	10	2	0	0	6	8	9
ピーマン		19	14	10	9	10	11	7	15	2	0	0	4
パプリカ		10	7	13	14	21	14	10	2	0	0	1	8
ししとう	微量	0	0	0	0	0	0	21	0	4	60	15	0
とうもろこし		0	0	0	40	43	16	0	0	0	0	0	0
オクラ		0	0	0	0	1	12	28	39	14	4	2	0
ゴーヤ（レイシ）	少量	0	0	0	14	45	40	1	0	0	0	0	0
その他果菜類	少量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
いんげん	少量	0	0	0	3	0	3	0	0	0	55	14	25
さやえんどう		23	24	22	7	0	0	0	0	0	0	8	17
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
スナップエンドウ		14	25	28	18	0	0	0	0	0	0	7	8
グリーンピース	少量	0	0	0	86	14	0	0	0	0	0	0	0
そらまめ		0	0	1	66	33	0	0	0	0	0	0	0
その他豆科野菜	微量	0	0	0	0	0	0	0	33	0	67	0	0
メークイン		0	0	0	0	64	36	0	0	0	0	0	0
その他ばれいしょ		0	0	0	0	0	82	18	0	0	0	0	0
さつまいも		11	23	9	8	19	12	0	0	0	0	4	13
さといも	少量	0	0	20	61	0	0	0	0	0	0	0	19
たまねぎ		1	5	34	38	19	2	0	0	0	0	0	0
にんにく	微量	0	0	0	20	60	20	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他土物類	少量	0	79	21	0	0	0	0	0	0	0	0	0
根しょうが		9	12	10	11	8	7	7	7	7	7	7	8
とうがらし		6	8	9	9	12	14	14	5	4	7	5	7
め類	少量	0	0	0	0	92	8	0	0	0	0	0	0
ハーブ類	少量	5	6	13	6	11	9	9	9	9	5	7	11
ベビーリーフ	少量	10	12	11	9	9	9	7	5	6	6	6	9
その他香辛つま物	少量	0	0	0	0	85	15	0	0	0	0	0	0
しいたけ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	64	36
その他きのこ類	少量	7	10	11	10	10	9	10	8	4	10	7	4
わらび	少量	0	0	53	46	0	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他山菜	微量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
ぎんなん	少量	1	2	1	1	1	1	1	1	8	49	26	8
その他野菜	少量	0	45	10	6	1	9	0	0	0	11	1	16
かんそういも	微量	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0
たけのこ水煮		2	3	5	54	5	3	3	2	3	4	7	11

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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