広島県の旬（出回り時期）　野菜編

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広島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはこねぎ（約74.5トン）で、2番目はトマト（約24.4トン）、3番目はその他レタス（約21.2トン）です。こねぎの出荷のピークは4月頃、トマトの出荷のピークは1月頃、その他レタスの出荷のピークは3月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和3年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 46 54
レタス類 　　 10 13 18 14 9 5 5 1 1 5 11 9
葉茎菜類 　　 7 9 12 13 12 9 9 5 4 6 7 8
果菜類 　　 18 7 14 9 9 5 14 5 6 2 6 6
豆科野菜類 少量 0 0 3 39 31 0 0 0 0 13 12 2
香辛つま物類 少量 3 4 13 11 13 10 12 12 2 7 7 6
きのこ山菜類 　　 1 12 21 13 9 0 5 20 3 3 1 11
その他野菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 99

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんじん 少量 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 29 57
ごぼう 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
くわい 　　 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 47 53
その他レタス 　　 10 13 18 14 9 5 5 1 1 5 11 9
ねぎ 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
こねぎ 　　 7 9 12 13 12 9 9 5 4 6 7 8
わけぎ 少量 0 0 97 3 0 0 0 0 0 0 0 0
アスパラガス 少量 0 0 0 5 0 0 0 95 0 0 0 0
トマト 　　 19 7 15 9 9 5 14 2 5 1 6 6
ミニトマト 少量 0 0 0 0 0 0 3 57 12 21 8 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
さやえんどう 少量 0 0 3 40 34 0 0 0 0 11 11 2
きぬさやえんどう 少量 0 0 0 35 0 0 0 0 0 33 30 2
グリーンピース 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 0 33 67 0 0 0
たで 少量 9 10 12 14 10 9 7 4 6 6 6 8
かいわれ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
ハーブ類 少量 9 13 18 8 8 14 10 0 0 0 20 0
ベビーリーフ 少量 2 3 12 11 14 10 12 13 2 8 6 6
その他香辛つま物 微量 23 77 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
まつたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しめじ 少量 3 15 8 3 0 0 6 19 0 11 0 35
その他きのこ類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
エリンギだけ 　　 1 12 26 17 13 0 5 20 4 0 1 2
その他野菜 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 79 21
ぜんまい水煮 微量 0 0 0 0 11 21 0 0 0 24 17 27
しなちく 微量 0 0 0 0 0 0 25 25 0 25 25 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和3年）

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