香辛つま物類の旬 出回り時期

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葉しょうが

香辛つま物類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは6月頃です。取り扱い量は約1万372トン。最も多いのは高知県産(約3,648トン)で全体の約35%を占めています。続いて愛知県産(約1,835トン:約18%)、茨城県産(約718トン:約7%)となっています。

下の香辛つま物類の値は、もろきゅうり根しょうが葉しょうがふきのとうみょうがみょうがたけかいわれしそおおばほじそとうがらし食用菊わさびめ類たでハーブ類ぼうふうベビーリーフその他香辛つま物を合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) 香辛つま物類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 高知県                                    
2 愛知県                                    
3 茨城県                                    
4 千葉県                                    
5 中国                                    
6 和歌山県                                    
7 静岡県                                    
8 神奈川県                                    
9 埼玉県                                    
10 群馬県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 熊本県                                    
12 山梨県                                    
13 京都府                                    
14 タイ                                    
15 愛媛県                                    
16 福岡県                                    
17 大分県                                    
18 山形県                                    
19 福島県                                    
20 長野県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 栃木県                                    
22 沖縄県                                    
23 秋田県                                    
24 北海道                                    
25 長崎県                                    
26 徳島県                                    
27 青森県                                    
28 岐阜県                                    
29 新潟県                                    
30 宮崎県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 アメリカ                                    
32 佐賀県                                 
33 岩手県                                    
34 宮城県                                    
35 岡山県                                    
36 東京都                                    
37 広島県                                    
38 大阪府            
39 鹿児島県                                    
40 兵庫県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
41 福井県                                    
42 三重県                                    
43 ケニア                     
44 香川県      
45 石川県                                    
46 滋賀県                                    
47 フィリピン            
48 奈良県         
49 韓国      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
香辛つま物類 6 5 6 8 11 15 13 11 8 7 6 6