香辛つま物類の旬　出回り時期　5月

5月の香辛つま物類の取引量は1,189トンで、年間取引量の約11％が出回ります。取引量は高知県産が約511トン、愛知県産が246トン、茨城県産が75.1トンとなっています。

下の香辛つま物類の値は、もろきゅうり、根しょうが、葉しょうが、ふきのとう、みょうが、みょうがたけ、かいわれ、しそ、おおば、ほじそ、とうがらし、食用菊、わさび、め類、たで、ハーブ類、ぼうふう、ベビーリーフ、その他香辛つま物を合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和5年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

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東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和5年）