葉しょうがの旬 出回り時期

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葉しょうが

葉しょうがは4月頃から出回り始め、9月頃までがシーズンです。取り扱い量は約448トン。最も多いのは静岡県産(約193トン)で全体の約43%を占めています。続いて千葉県産(約178トン:約40%)、茨城県産(約58.8トン:約13%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) 葉しょうが

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 静岡県                     
2 千葉県                                    
3 茨城県                     
4 愛知県                                    
5 埼玉県               
6 栃木県      
7 神奈川県      
8 東京都         
9 長野県      
10 和歌山県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
葉しょうが 0 0 2 10 16 20 21 18 9 2 0 0