愛知県の旬（出回り時期）　野菜編

旬カレンダーメニュー

愛知県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはキャベツ（約4万180トン）で、2番目はトマト（約5,812トン）、3番目はブロッコリー（約3,119トン）です。キャベツの出荷のピークは3月頃、トマトの出荷のピークは5月頃、ブロッコリーの出荷のピークは1月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
だいこん		43	57	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
かぶ	微量	8	0	0	0	0	0	0	0	0	28	8	56
にんじん		12	28	50	1	0	0	0	0	0	0	0	10
ラディシュ		11	11	10	9	9	10	7	5	5	7	7	10
その他根菜類	少量	0	0	0	0	0	25	75	0	0	0	0	0
キャベツ		19	20	22	13	8	2	0	0	0	0	6	10
レタス		0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	47	50
サニーレタス		32	25	10	2	0	0	0	0	0	1	10	21
グリーンリーフ		39	21	5	1	0	0	0	0	0	0	8	26
その他レタス	少量	0	29	14	0	0	0	0	0	0	0	11	46
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
はくさい		9	15	69	4	1	0	0	3	0	0	0	0
みず菜	微量	0	0	0	17	0	0	0	0	0	0	0	83
つけな類	少量	21	26	26	12	4	0	0	0	0	0	0	11
こまつな	少量	18	13	17	13	9	0	0	0	0	7	19	2
つまみな	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
ほうれんそう	少量	12	4	7	4	40	2	0	0	0	0	12	18
ねぎ	少量	30	40	0	0	1	0	19	0	0	0	9	0
こねぎ		5	11	12	12	11	9	8	8	4	7	7	6
わけぎ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0
ふき		11	7	20	24	11	0	0	0	0	2	14	11
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
糸みつば	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100
しゅんぎく	微量	15	52	28	6	0	0	0	0	0	0	0	0
せり	少量	61	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	39
にら	微量	0	0	0	40	13	0	0	47	0	0	0	0
セロリ		15	34	25	3	1	0	0	0	0	0	9	13
アスパラガス	少量	0	0	0	6	0	0	0	54	39	0	0	0
カリフラワー		30	24	11	8	4	0	0	0	0	1	10	11
ブロッコリー		28	25	14	7	4	0	0	0	0	1	7	14
パセリ		7	7	10	12	11	9	9	6	5	8	7	8
にんにくの芽	微量	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
チンゲンサイ	少量	9	8	9	9	8	9	9	9	8	9	7	6
なのはな	少量	37	55	8	0	0	0	0	0	0	0	0	0
レッドキャベツ		19	18	18	19	6	5	1	1	0	0	4	10
メキャベツ	微量	59	41	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
クレソン	微量	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0
モロヘイヤ	微量	0	0	0	0	0	0	15	49	37	0	0	0
サンチュ		9	10	9	8	8	8	8	8	7	9	9	8
くうしんさい		5	6	7	9	9	11	11	8	8	9	9	8
その他葉茎菜類		11	10	6	8	8	7	7	6	5	6	6	20
きゅうり		12	15	14	9	24	3	0	0	1	4	16	2
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
かぼちゃ	少量	0	0	0	0	0	6	41	53	1	0	0	0
ズッキーニ	少量	7	2	1	23	25	16	1	0	0	5	11	9
なす		8	11	14	17	20	13	6	1	0	1	5	3
べいなす	少量	0	0	0	0	0	0	0	30	38	19	12	1
ながなす	少量	4	9	7	24	7	10	11	3	0	11	9	5
トマト		13	12	10	12	15	15	4	0	0	3	7	9
ミニトマト		14	11	10	13	14	12	4	0	0	5	7	10
ピーマン	微量	0	42	0	0	0	8	6	34	11	0	0	0
パプリカ	少量	0	0	0	0	0	0	83	0	7	0	9	0
ししとう	少量	10	11	8	11	10	10	3	0	0	6	20	12
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
とうもろこし		0	0	0	0	3	85	11	1	0	0	0	0
オクラ		0	0	0	0	0	4	36	40	19	2	0	0
とうがん		0	0	0	0	0	16	24	20	16	14	9	0
ゴーヤ（レイシ）	少量	0	0	0	0	0	2	67	20	10	1	0	0
その他果菜類	少量	38	12	0	0	0	0	0	4	12	15	10	10
いんげん	少量	0	0	0	0	33	9	0	0	0	0	27	31
さやえんどう		28	26	16	12	1	0	0	0	0	0	3	12
スナップエンドウ		19	26	24	23	3	0	0	0	0	0	1	5
きぬさやえんどう		20	28	23	16	0	0	0	0	0	0	2	11
グリーンピース	微量	0	0	3	0	97	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
そらまめ	少量	0	0	0	10	90	0	0	0	0	0	0	0
えだまめ	微量	0	0	0	0	0	91	9	0	0	0	0	0
その他豆科野菜	微量	0	0	0	0	0	0	0	17	0	83	0	0
メークイン	少量	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0
男爵	微量	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0
その他ばれいしょ	少量	0	0	0	0	0	64	36	0	0	0	0	0
さつまいも	少量	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0
さといも	少量	0	23	0	3	7	5	0	0	0	59	5	0
たまねぎ		1	2	3	1	13	40	38	2	0	0	0	0
にんにく	少量	0	0	0	2	82	10	0	1	0	1	1	3
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
エシャレット	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
ペコロス		0	0	1	0	24	35	34	6	0	0	0	0
アーリーレッド		0	0	0	5	30	33	26	6	0	0	0	0
その他土物類	少量	0	0	0	0	25	31	22	18	3	0	0	0
根しょうが	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	10	90	0	0
葉しょうが	少量	6	7	8	9	8	8	8	7	7	8	8	15
とうがらし	微量	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0
め類	少量	3	6	17	22	10	5	5	5	5	7	6	8
たで	少量	0	0	0	2	12	28	27	24	7	0	0	0
かいわれ	少量	8	7	8	9	9	8	9	9	9	9	9	8
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
しそ		1	0	2	1	10	77	8	1	0	1	0	0
おおば		7	7	9	9	10	10	10	9	7	7	7	8
ほじそ		7	7	8	9	9	8	9	9	8	9	7	10
みょうが	少量	1	3	5	5	0	31	34	13	1	0	6	0
ハーブ類		8	8	10	10	10	10	8	8	7	7	7	8
ぼうふう	少量	9	11	12	12	10	7	7	4	6	9	7	7
もろきゅうり	少量	0	0	0	31	34	33	1	0	0	0	0	0
ふきのとう	少量	49	47	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4
食用菊		8	8	8	10	9	10	12	7	4	6	8	9
ベビーリーフ	微量	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他香辛つま物		5	4	4	5	24	32	7	4	3	4	4	5
しいたけ	少量	77	3	0	0	0	0	20	0	0	0	0	0
その他きのこ類		2	5	3	6	8	10	12	13	13	14	8	7
わらび	微量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
その他山菜	少量	10	16	17	21	4	7	12	8	0	0	1	1
たらの芽	微量	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
ぎんなん		4	1	1	1	0	0	1	5	18	31	23	14
その他野菜		5	4	11	10	9	7	8	5	7	7	13	15
切干だいこん		11	13	10	9	6	9	6	5	5	5	9	12
かんそういも	微量	15	0	0	0	15	8	8	0	8	23	0	23
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

各都道府県ごとの野菜の旬（出回り時期）を調べる

■都道府県を選ぶ：