愛知県の旬(出回り時期) 野菜編

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愛知県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはキャベツ(約4万3,618トン)で、2番目はトマト(約6,743トン)、3番目はブロッコリー(約3,487トン)です。キャベツの出荷のピークは3月頃、トマトの出荷のピークは5月頃、ブロッコリーの出荷のピークは3月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    7 16 33 6 8 4 3 4 3 4 5 7
キャベツ類    16 17 27 14 7 1 0 0 0 0 5 12
レタス類    38 25 10 0 0 0 0 0 0 0 4 23
葉茎菜類    17 18 27 11 9 1 1 0 0 1 6 9
果菜類    10 8 10 10 15 15 6 1 1 4 9 10
豆科野菜類    12 19 32 23 4 0 0 0 0 0 1 8
土物類    1 5 9 3 11 35 33 3 0 0 0 0
香辛つま物類    7 7 9 8 12 13 9 8 7 7 7 8
きのこ山菜類 少量 5 10 23 26 10 2 1 0 0 5 11 7
その他野菜類    4 2 2 2 2 1 4 5 22 27 20 9
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    3 38 37 10 12 0 0 0 0 0 0 0
かぶ 少量 25 28 1 0 0 0 0 4 0 0 9 34
にんじん    7 10 69 1 6 0 0 4 0 0 0 3
ごぼう 少量 0 0 0 0 0 0 0 96 0 0 0 4
れんこん 微量 0 17 33 0 0 0 0 0 0 0 17 33
ラディシュ    8 9 9 8 8 8 6 7 6 9 10 12
その他根菜類 少量 0 0 0 0 4 23 73 0 0 0 0 0
キャベツ    16 17 27 14 7 1 0 0 0 0 5 12
グリーンボール 少量 8 0 0 0 92 0 0 0 0 0 0 0
レタス    33 9 0 0 2 0 0 0 0 0 13 42
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
サニーレタス    37 29 11 0 0 0 0 0 0 0 2 21
グリーンリーフ    41 20 8 0 0 0 0 0 0 0 6 24
その他レタス    9 27 37 0 6 0 0 0 0 0 0 22
はくさい    17 48 34 0 0 0 0 0 0 0 0 1
みず菜 少量 0 0 1 0 0 99 0 0 0 0 0 0
つけな類 少量 14 17 24 14 5 0 0 0 0 4 11 10
こまつな 少量 5 3 1 18 8 0 0 0 0 0 15 50
つまみな 微量 17 17 33 0 0 0 17 0 0 0 17 0
ほうれんそう 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ねぎ    10 31 19 4 3 5 2 8 1 1 3 11
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
こねぎ    6 7 12 10 11 11 14 9 6 2 5 7
あさつき 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ふき    8 8 25 23 10 0 0 0 0 6 11 10
切みつば 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
糸みつば 微量 0 33 0 0 0 0 0 0 0 0 33 33
しゅんぎく 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
セロリ    21 28 24 3 1 0 0 0 0 0 9 14
アスパラガス 少量 0 0 0 0 0 0 30 45 24 0 0 0
カリフラワー    15 16 33 6 7 0 0 0 0 0 6 18
ブロッコリー    19 16 30 9 11 0 0 0 0 0 5 9
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
サラダな 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
パセリ    7 8 11 8 8 12 8 5 5 7 9 12
チンゲンサイ    5 6 12 8 10 13 11 8 6 6 8 9
なのはな 少量 11 29 42 0 0 0 0 0 0 0 0 17
レッドキャベツ    17 17 22 25 6 0 0 0 0 0 1 11
メキャベツ 微量 0 0 0 18 12 47 24 0 0 0 0 0
クレソン 少量 2 3 9 12 4 4 3 2 3 6 22 29
モロヘイヤ 少量 0 0 0 0 0 13 70 18 0 0 0 0
サンチュ    8 8 9 8 9 10 6 7 5 8 12 10
くうしんさい    5 6 12 12 13 13 8 5 4 8 8 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他葉茎菜類    16 20 13 7 6 6 4 3 2 3 10 9
きゅうり    12 3 11 0 13 25 2 1 0 6 5 22
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 14 62 15 2 0 7 0
ズッキーニ 少量 6 6 13 21 30 16 0 0 0 2 3 3
なす    6 7 7 33 25 14 9 0 0 0 0 0
こなす 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 84 16 0 0
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 14 45 39 2 0 0
ながなす 少量 0 0 0 14 86 0 0 0 0 0 0 0
トマト    12 9 11 11 16 12 4 0 0 4 9 11
ミニトマト    10 8 11 11 16 13 4 0 1 5 10 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パプリカ 少量 3 1 2 25 5 55 1 0 0 0 0 6
とうもろこし    0 0 0 0 6 77 17 0 0 0 0 0
オクラ 少量 0 0 0 0 1 2 47 39 11 0 0 0
とうがん    0 0 0 0 1 16 23 24 12 13 10 1
ゴーヤ(レイシ) 少量 0 0 0 0 0 0 94 6 0 0 0 0
いんげん 少量 0 0 0 0 8 76 7 0 0 0 8 1
さやえんどう    12 19 32 24 4 0 0 0 0 0 1 8
きぬさやえんどう    12 18 38 22 2 0 0 0 0 0 2 6
グリーンピース 少量 11 51 28 5 3 0 0 0 0 0 0 1
そらまめ 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他豆科野菜 少量 0 0 0 0 0 0 29 69 1 0 0 0
さつまいも 少量 94 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
さといも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
やまといも 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
たまねぎ    1 5 10 3 10 36 33 2 0 0 0 0
にんにく 微量 0 0 0 0 36 64 0 0 0 0 0 0
ペコロス    0 0 0 3 30 30 24 12 1 0 0 0
アーリーレッド    0 0 0 0 18 30 17 24 10 0 0 0
その他土物類 少量 0 0 0 2 13 24 34 23 4 0 0 0
根しょうが 少量 3 6 7 21 9 4 4 24 4 4 6 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
葉しょうが    7 9 10 9 9 9 9 6 5 6 6 15
め類 少量 2 3 21 58 4 1 1 1 2 2 2 3
たで 少量 0 0 0 2 15 29 30 18 5 0 0 0
かいわれ 少量 8 8 9 8 8 8 9 9 8 8 8 9
しそ    0 1 3 2 8 66 15 1 1 1 1 0
おおば    7 7 9 8 10 10 10 9 8 7 7 8
ほじそ    7 6 9 8 9 9 9 9 8 8 9 10
みょうが 少量 0 25 0 5 30 0 0 0 40 0 0 0
ハーブ類    7 8 12 10 10 9 8 7 6 7 7 9
ぼうふう 少量 7 9 12 10 7 5 5 6 8 10 9 11
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
もろきゅうり 微量 0 0 0 0 13 0 0 26 30 30 0 0
ふきのとう 少量 60 31 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9
食用菊    8 8 9 7 10 8 9 7 7 8 8 12
ベビーリーフ 微量 0 0 0 0 0 0 75 0 0 25 0 0
その他香辛つま物    5 5 6 6 19 22 7 6 5 6 6 7
しいたけ 少量 0 0 24 15 12 0 0 0 0 9 33 8
まいたけ 微量 42 21 17 0 0 0 0 0 0 0 0 21
その他きのこ類 少量 0 0 4 14 14 23 19 0 4 14 4 5
その他山菜 少量 8 16 24 33 9 0 0 0 0 1 2 6
ぎんなん    4 1 1 1 1 0 1 6 25 32 22 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜    7 5 4 5 6 5 15 3 10 4 13 22
切干だいこん 少量 23 19 10 6 4 5 4 4 6 6 4 9

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

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