べいなすの旬 出回り時期

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米なす

べいなすは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは6月頃です。取り扱い量は約764トン。最も多いのは高知県産(約468トン)で全体の約61%を占めています。続いて奈良県産(約55.3トン:約7%)、新潟県産(約53.5トン:約7%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) べいなす

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 高知県                                    
2 奈良県               
3 新潟県                        
4 群馬県                           
5 秋田県               
6 大阪府                           
7 山形県                     
8 千葉県               
9 宮城県         
10 長野県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 茨城県                  
12 愛知県               
13 静岡県                           
14 福島県         
15 栃木県            
16 青森県   
17 京都府   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
べいなす 4 4 6 7 12 14 14 14 10 7 5 4