北海道の旬（出回り時期）　野菜編

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北海道産の野菜で最も取り扱い量が多いのはたまねぎ（約6万9,680トン）で、2番目は男爵（約2万6,023トン）、3番目はにんじん（約2万4,068トン）です。たまねぎの出荷のピークは9月頃、男爵の出荷のピークは10月頃、にんじんの出荷のピークは10月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
だいこん		0	0	0	0	0	5	24	24	25	20	1	0
かぶ	少量	0	0	0	0	0	0	2	74	0	24	0	0
にんじん		0	0	0	1	0	0	6	24	26	31	12	0
ごぼう		0	2	27	6	4	3	0	0	1	26	23	8
たけのこ	少量	0	0	0	9	70	20	0	0	0	0	0	0
ラディシュ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	50	50	0	0
その他根菜類	少量	0	0	0	2	1	1	7	16	16	27	18	12
キャベツ		0	0	0	0	0	3	16	42	15	17	7	0
レタス		0	0	0	0	0	0	27	27	27	20	0	0
サニーレタス	少量	0	0	0	0	30	30	30	9	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
グリーンリーフ	少量	0	0	0	0	10	10	10	30	40	0	0	0
その他レタス		14	26	7	6	6	6	8	10	9	3	4	0
はくさい		0	0	0	0	0	0	0	1	44	55	0	0
みず菜	少量	0	0	0	0	31	29	28	12	0	0	0	0
こまつな	少量	0	0	0	0	24	25	24	10	0	16	0	0
ほうれんそう		0	0	3	1	2	5	26	19	21	18	4	0
ねぎ		0	0	0	0	0	0	5	17	29	35	13	0
こねぎ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0
根みつば	少量	67	33	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
切みつば	少量	9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	91
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
糸みつば	少量	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0
しゅんぎく	少量	0	0	0	0	0	0	5	36	29	30	0	0
にら		1	5	11	17	13	4	12	20	16	2	0	0
セロリ		0	0	0	0	0	0	0	39	56	1	1	3
アスパラガス		0	0	1	10	47	29	3	5	3	1	0	0
カリフラワー	少量	0	0	0	0	0	0	0	1	1	77	22	0
ブロッコリー		0	0	0	0	0	10	29	23	19	16	2	0
サラダな	微量	0	0	0	0	0	0	0	33	67	0	0	0
パセリ	少量	0	0	0	0	0	15	17	21	17	23	7	0
チンゲンサイ	少量	0	0	0	0	0	0	92	8	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
レッドキャベツ		0	0	0	0	0	0	1	40	22	23	12	2
サンチュ	少量	0	0	0	0	0	0	8	67	16	9	0	0
その他葉茎菜類	少量	0	1	0	0	0	1	14	21	15	21	15	13
きゅうり		0	0	0	0	0	2	40	28	22	7	1	0
かぼちゃ		1	0	0	0	0	0	2	16	25	25	21	12
ズッキーニ	少量	0	0	0	0	0	0	22	69	7	3	0	0
なす	少量	0	0	0	0	0	0	0	40	60	0	0	0
べいなす	少量	0	0	0	0	0	0	53	5	24	18	0	0
ながなす	微量	0	0	0	0	0	0	26	11	0	63	0	0
トマト		0	0	0	0	1	8	24	37	18	10	2	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ミニトマト		0	0	0	0	0	1	13	45	27	12	1	0
ピーマン		0	0	0	0	0	2	23	42	18	13	1	0
パプリカ		0	0	0	0	0	0	5	52	31	12	0	0
ししとう	少量	0	0	0	0	12	0	0	0	81	7	0	0
とうもろこし		0	0	0	0	0	0	4	72	23	0	0	0
オクラ	微量	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0
その他果菜類	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0
いんげん	少量	0	0	0	0	0	0	4	22	36	36	1	0
さやえんどう	少量	0	0	0	0	0	0	31	36	25	7	0	0
スナップエンドウ		0	0	0	0	0	1	70	20	4	5	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
きぬさやえんどう		0	0	0	0	0	1	30	29	22	17	1	0
そらまめ	少量	0	0	0	0	0	7	93	0	0	0	0	0
えだまめ	少量	0	0	0	0	0	0	0	93	7	0	0	0
その他豆科野菜		3	2	4	3	3	3	0	0	0	11	27	44
メークイン		12	15	9	4	1	0	0	5	11	14	14	14
男爵		9	9	8	4	1	0	2	10	14	17	15	12
その他ばれいしょ		10	11	7	6	2	2	3	13	10	12	13	12
さつまいも		16	5	3	0	0	0	0	0	0	2	36	39
さといも	少量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100
ながいも		8	9	6	8	10	8	11	9	7	7	7	11
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
やまといも	少量	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0
たまねぎ		8	9	10	9	2	0	1	11	13	13	12	11
にんにく	少量	0	5	3	0	0	0	1	0	50	39	0	3
ゆりね		0	1	0	0	0	0	0	0	4	15	39	39
ペコロス		9	10	15	8	0	0	0	1	10	15	14	19
アーリーレッド		9	10	12	6	1	0	1	8	14	15	13	13
その他土物類	少量	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	52	45
わさび	少量	4	8	0	0	0	13	10	10	10	13	10	20
根しょうが	少量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0
とうがらし	少量	0	0	0	0	0	0	7	14	40	31	9	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ハーブ類	少量	0	0	0	0	0	7	18	26	27	18	4	0
ぼうふう	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
ふきのとう	少量	3	7	21	62	3	0	0	0	0	0	2	2
ベビーリーフ	少量	0	0	0	0	0	18	22	21	18	21	0	0
その他香辛つま物	少量	0	3	8	0	4	9	6	35	13	4	7	11
しいたけ		3	6	6	12	8	8	7	9	9	13	10	9
まつたけ	少量	0	0	0	0	0	0	0	1	80	19	0	0
なめこ		10	10	11	9	5	3	6	12	7	17	7	4
えのきだけ	少量	0	0	90	10	0	0	0	0	0	0	0	0
しめじ	少量	8	20	13	6	0	3	7	0	3	16	15	7
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
マッシュルーム		8	9	8	8	7	7	6	6	7	8	13	12
まいたけ		17	9	13	9	5	9	18	7	5	4	4	0
その他きのこ類	少量	0	0	1	0	0	15	6	2	2	19	33	24
エリンギだけ	少量	0	0	0	0	0	7	12	0	3	7	31	40
わらび	少量	0	0	0	0	41	59	0	0	0	0	0	0
山うど	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
その他山菜	少量	0	0	0	74	20	1	0	5	0	0	0	0
たらの芽	少量	0	24	46	17	12	0	0	0	0	0	0	0
その他野菜		1	1	1	2	6	9	28	4	22	21	2	3
かんそういも	少量	0	0	0	65	0	0	35	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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