福井県の旬（出回り時期）　野菜編

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福井県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはトマト（約29.8トン）で、2番目はその他レタス（約16.4トン）、3番目はさといも（約14.2トン）です。トマトの出荷のピークは7月頃、その他レタスの出荷のピークは8月頃、さといもの出荷のピークは12月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
レタス類 　　 3 5 7 6 7 8 13 13 8 9 11 11
葉茎菜類 少量 0 1 10 3 3 10 13 12 13 11 12 12
果菜類 　　 8 6 9 9 10 13 16 14 2 5 4 4
土物類 　　 2 1 2 0 0 0 0 0 0 10 35 50
香辛つま物類 少量 2 2 3 5 56 19 2 2 2 2 2 2
きのこ山菜類 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンリーフ 少量 0 1 6 6 6 6 6 7 6 7 26 21
その他レタス 　　 3 6 7 6 7 8 13 14 8 10 9 10
ほうれんそう 少量 0 0 34 0 0 0 0 10 56 0 0 0
ねぎ 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
こねぎ 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
サラダな 少量 0 0 0 0 3 16 22 9 7 14 14 14
パセリ 微量 20 0 0 0 20 20 0 20 0 0 0 20
サンチュ 少量 0 1 4 3 3 12 13 13 11 11 14 14
その他葉茎菜類 少量 3 3 5 5 7 6 13 14 7 12 12 11
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トマト 　　 9 7 10 10 11 15 18 3 3 6 5 4
ミニトマト 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
さつまいも 少量 25 15 24 0 0 0 0 0 0 36 0 0
さといも 　　 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 38 54
ハーブ類 少量 7 7 9 8 9 9 9 8 9 9 9 9
その他香辛つま物 少量 0 0 0 3 74 23 0 0 0 0 0 0
まいたけ 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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