富山県の旬(出回り時期) 野菜編

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富山県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはたまねぎ(約389トン)で、2番目はしめじ(約85.4トン)、3番目はキャベツ(約81.5トン)です。たまねぎの出荷のピークは7月頃、しめじの出荷のピークは6月頃、キャベツの出荷のピークは11月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
キャベツ類    0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
葉茎菜類    0 0 0 0 0 7 58 28 7 1 0 0
果菜類    6 1 4 7 8 7 27 28 8 0 1 2
豆科野菜類    0 0 0 0 0 0 44 45 11 0 0 0
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
土物類    1 1 0 0 0 5 70 22 0 0 0 0
香辛つま物類 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
きのこ山菜類    5 6 13 10 10 10 7 7 6 7 8 11
その他野菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
キャベツ    0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
ねぎ    0 0 0 0 0 0 62 31 7 0 0 0
にら 少量 0 0 0 0 0 78 12 0 4 7 0 0
その他葉茎菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
トマト 少量 35 7 13 7 7 7 7 7 3 0 3 3
ミニトマト 少量 0 0 6 17 20 18 18 13 1 0 1 5
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 41 45 14 0 0 0
えだまめ    0 0 0 0 0 0 44 45 11 0 0 0
その他ばれいしょ 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
さといも 少量 30 37 19 0 0 0 0 0 0 0 0 13
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たまねぎ    0 0 0 0 0 5 72 23 0 0 0 0
かいわれ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
しいたけ 少量 7 7 73 9 4 0 0 0 0 0 0 0
えのきだけ    3 4 14 12 13 11 5 4 5 3 6 20
しめじ    6 6 8 10 10 10 9 8 7 9 9 9
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
たけのこ水煮 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

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