佐賀県の旬(出回り時期) 野菜編

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佐賀県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはたまねぎ(約2万2,966トン)で、2番目はなす(約813トン)、3番目はトマト(約753トン)です。たまねぎの出荷のピークは5月頃、なすの出荷のピークは5月頃、トマトの出荷のピークは5月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    12 17 17 13 5 0 0 2 4 5 10 14
キャベツ類 少量 18 53 16 4 0 0 0 0 0 4 2 2
レタス類 少量 2 19 23 28 0 0 0 0 0 0 0 29
葉茎菜類    2 4 15 9 7 15 17 13 9 4 2 2
果菜類    9 10 15 17 21 12 1 1 1 1 6 7
豆科野菜類    0 0 1 23 70 0 0 0 0 1 3 2
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
土物類    0 0 1 16 35 28 14 5 0 0 0 0
香辛つま物類    98 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0
きのこ山菜類 少量 0 7 0 20 0 0 0 10 0 63 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    2 13 1 0 20 20 0 2 1 31 5 5

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 9 18 18 22 0 0 0 0 0 0 0 32
ごぼう 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
れんこん    12 17 17 13 5 0 0 2 4 5 10 14
キャベツ 少量 18 53 16 4 0 0 0 0 0 4 2 2
レタス 少量 0 18 36 0 0 0 0 0 0 0 0 45
サニーレタス 少量 5 1 0 93 0 0 0 0 0 0 1 0
グリーンリーフ 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
みず菜 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
ほうれんそう 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 63 37 0
ねぎ    7 7 11 11 8 10 12 10 6 5 6 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
こねぎ    6 6 11 12 13 10 9 7 5 6 9 8
アスパラガス    0 3 18 9 5 17 20 15 11 3 0 0
にんにくの芽 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 少量 0 23 0 13 0 0 0 0 0 0 0 64
モロヘイヤ    1 2 3 8 20 19 14 10 6 10 4 2
その他葉茎菜類 少量 21 20 19 7 0 0 2 0 0 0 5 27
きゅうり    3 6 11 17 34 7 0 3 3 3 9 6
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 2 96 2 0 0 0 0
ズッキーニ 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
なす    9 10 14 17 19 15 2 0 0 1 6 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ながなす 微量 0 0 68 0 32 0 0 0 0 0 0 0
トマト    10 12 17 18 22 10 0 0 0 1 5 6
ミニトマト    12 18 21 17 22 6 2 0 0 0 1 1
パプリカ 少量 27 23 22 16 0 10 0 0 0 1 0 0
とうもろこし 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
ゴーヤ(レイシ)    0 0 0 0 0 0 21 37 30 10 1 0
きぬさやえんどう 少量 0 0 2 20 6 0 0 0 0 9 40 22
そらまめ    0 0 1 24 76 0 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
さといも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 99
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
やつがしら 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
たまねぎ    0 0 1 17 35 28 14 5 0 0 0 0
にんにく 少量 2 2 0 0 0 0 0 0 31 25 21 18
アーリーレッド    0 0 0 0 24 34 30 12 1 0 0 0
その他土物類 少量 9 5 4 0 0 0 0 0 0 0 34 48
根しょうが 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
ハーブ類 少量 0 0 0 15 58 0 27 0 0 0 0 0
その他香辛つま物    100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
しいたけ 微量 6 94 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しめじ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
エリンギだけ 少量 0 0 0 24 0 0 0 0 0 76 0 0
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
その他野菜    4 23 1 0 2 1 0 0 0 54 8 6
たけのこ水煮 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

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