佐賀県の旬(出回り時期) 野菜編

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佐賀県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはたまねぎ(約2万7,077トン)で、2番目はアスパラガス(約885トン)、3番目はなす(約778トン)です。たまねぎの出荷のピークは5月頃、アスパラガスの出荷のピークは7月頃、なすの出荷のピークは5月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    10 13 15 15 10 0 1 4 9 7 7 9
キャベツ類 少量 25 17 0 4 0 0 0 0 0 10 10 35
レタス類    70 8 0 0 0 0 0 0 0 1 17 4
葉茎菜類    2 6 13 7 7 15 20 13 8 4 2 3
果菜類    8 9 14 18 20 12 2 1 1 2 7 7
豆科野菜類    0 0 1 44 48 0 0 0 0 1 3 3
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
土物類    0 0 4 22 32 23 13 6 1 0 0 0
香辛つま物類    99 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
きのこ山菜類 少量 0 65 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    10 0 0 0 41 28 1 3 0 6 1 9

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 65 5 8 10 0 0 0 0 0 0 0 12
にんじん 少量 0 32 50 0 18 0 0 0 0 0 0 0
れんこん    9 13 15 15 10 0 1 4 9 7 7 9
キャベツ 少量 25 17 0 4 0 0 0 0 0 10 10 35
レタス 少量 89 6 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0
サニーレタス 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 70 25
グリーンリーフ 少量 0 61 0 0 0 0 0 0 0 0 35 4
みず菜 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 67 0 33
ほうれんそう 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
ねぎ    9 8 10 10 11 10 13 8 5 4 5 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
こねぎ    5 4 5 7 12 11 11 9 8 8 9 10
アスパラガス    0 7 16 6 5 17 24 15 9 3 0 0
ブロッコリー 少量 0 0 91 0 0 0 0 0 0 0 0 9
パセリ 少量 10 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80
にんにくの芽 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
レッドキャベツ 少量 18 82 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
モロヘイヤ    2 2 4 11 17 15 12 12 7 8 7 3
サンチュ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 30 12 12 7 0 2 5 3 2 0 3 24
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり    4 10 15 18 13 6 2 1 2 6 15 9
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 60 40 0 0 0 0 0
ズッキーニ 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
なす    7 8 12 17 21 16 3 0 0 1 7 7
ながなす 少量 0 0 20 5 0 27 0 0 0 8 34 5
トマト    9 11 16 21 22 9 1 0 0 1 5 6
ミニトマト    16 15 12 21 14 8 4 0 0 2 4 5
ピーマン 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
パプリカ 少量 36 2 0 50 0 0 0 0 0 4 8 1
とうもろこし 微量 0 0 0 54 46 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ゴーヤ(レイシ)    0 0 0 0 0 0 19 46 28 6 1 0
さやえんどう 少量 0 0 0 15 0 0 0 0 0 11 31 42
きぬさやえんどう 少量 1 0 0 9 3 0 0 0 0 8 47 31
そらまめ    0 0 1 47 52 0 0 0 0 0 0 0
メークイン 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
さといも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 85
やつがしら 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17 83
たまねぎ    0 0 4 22 32 22 12 6 1 0 0 0
にんにく 少量 1 1 4 0 0 0 0 52 26 6 5 4
アーリーレッド    0 0 0 1 22 29 32 11 4 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他土物類 少量 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 79
根しょうが 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
みょうが 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
ハーブ類 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ベビーリーフ 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物    100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
しいたけ 少量 0 65 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 16 51 33 0
その他野菜    37 2 0 0 2 5 3 3 0 22 3 22
たけのこ水煮 少量 0 0 0 0 12 13 14 7 13 15 14 13
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

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