きぬさやえんどうの旬 出回り時期

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絹さやえんどう

きぬさやえんどうは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約358トン。最も多いのは鹿児島県産(約92.9トン)で全体の約26%を占めています。続いて福島県産(約40.9トン:約11%)、愛知県産(約36.6トン:約10%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) きぬさやえんどう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 鹿児島県                                    
2 福島県               
3 愛知県                        
4 中国                                    
5 北海道                              
6 徳島県                        
7 岩手県                        
8 青森県                     
9 静岡県                              
10 和歌山県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 タイ                              
12 茨城県         
13 長崎県                        
14 東京都                  
15 秋田県                  
16 千葉県               
17 ペルー                        
18 その他外国      
19 広島県                  
20 栃木県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 佐賀県                  
22 山形県            
23 群馬県            
24 岡山県      
25 愛媛県      
26 京都府   
27 宮崎県   
28 長野県   
29 沖縄県      
30 埼玉県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 神奈川県   
32 山梨県      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
きぬさやえんどう 9 8 12 12 16 10 7 4 4 4 6 9