和歌山県の旬（出回り時期）　野菜編

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和歌山県産の野菜で最も取り扱い量が多いのは根しょうが（約407トン）で、2番目はミニトマト（約226トン）、3番目ははくさい（約164トン）です。根しょうがの出荷のピークは7月頃、ミニトマトの出荷のピークは5月頃、はくさいの出荷のピークは12月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（平成30年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 少量 1 1 6 25 21 2 17 0 0 0 18 9
キャベツ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 85
レタス類 少量 4 7 3 3 4 3 3 3 1 0 7 62
葉茎菜類 　　 13 16 25 0 0 0 0 0 0 0 9 37
果菜類 　　 11 9 13 14 16 15 3 5 2 0 2 8
豆科野菜類 　　 7 13 21 23 21 2 0 0 0 1 3 9
土物類 　　 0 0 0 14 27 26 28 4 0 0 0 1
香辛つま物類 　　 0 0 0 0 4 27 32 22 9 4 1 0
きのこ山菜類 　　 4 2 7 7 9 14 16 16 9 5 5 5
その他野菜類 　　 0 0 0 0 13 83 2 0 0 0 1 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 3 5 19 0 72 0 0 0 0 0 0 0
にんじん 少量 0 0 0 0 0 5 37 0 0 0 38 19
たけのこ 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
キャベツ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 85
レタス 少量 11 19 10 8 10 10 9 9 2 0 7 6
その他レタス 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 93
はくさい 　　 13 16 25 0 0 0 0 0 0 0 9 38
こまつな 少量 19 0 0 0 0 0 0 81 0 0 0 0
ほうれんそう 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
こねぎ 微量 87 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
あしたば 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 96 4 0
にんにくの芽 少量 0 0 0 85 15 0 0 0 0 0 0 0
なのはな 少量 17 29 54 0 0 0 0 0 0 0 0 0
クレソン 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 微量 73 0 27 0 0 0 0 0 0 0 0 0
きゅうり 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 1 17 81 0 0 0 0
ズッキーニ 少量 0 0 0 11 40 47 2 0 0 0 0 0
なす 　　 0 0 0 2 13 24 24 18 13 6 0 0
トマト 少量 8 7 7 9 14 13 12 15 0 2 8 4
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 12 11 16 16 17 15 1 0 0 0 3 9
ピーマン 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ししとう 少量 0 0 33 0 0 30 19 17 0 1 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 5 66 28 0 1 0
いんげん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22 75 3
さやえんどう 少量 2 6 18 26 47 3 0 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう 少量 12 21 21 17 1 0 0 0 0 1 3 24
グリーンピース 少量 5 11 26 29 27 3 0 0 0 0 0 0
そらまめ 少量 0 0 0 20 80 0 0 0 0 0 0 0
たまねぎ 　　 0 0 0 0 0 45 45 7 0 0 0 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにく 　　 0 0 0 34 66 0 0 0 0 0 0 0
アーリーレッド 少量 0 0 0 0 0 0 86 14 0 0 0 0
根しょうが 　　 0 0 0 0 3 27 33 23 9 4 1 0
め類 少量 0 0 0 0 93 7 0 0 0 0 0 0
しそ 少量 3 3 4 7 11 45 11 4 2 2 4 4
おおば 少量 13 13 16 21 13 13 11 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 6 1 0 0 63 0 0 0 0 1 12 18
しいたけ 　　 4 3 4 8 10 16 18 19 10 4 3 2
まつたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 9 87 4 0
まいたけ 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他きのこ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 6 15 28 49
エリンギだけ 少量 0 0 89 11 0 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜 　　 0 0 1 1 0 27 27 1 0 1 21 22
たけのこ水煮 少量 0 9 14 4 1 10 9 2 7 10 6 29

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：平成30年）

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