和歌山県の旬（出回り時期）　野菜編

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和歌山県産の野菜で最も取り扱い量が多いのは根しょうが（約452トン）で、2番目ははくさい（約312トン）、3番目はミニトマト（約256トン）です。根しょうがの出荷のピークは8月頃、はくさいの出荷のピークは12月頃、ミニトマトの出荷のピークは4月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和3年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 少量 0 0 0 5 0 0 95 0 0 0 0 0
キャベツ類 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス類 少量 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 89
葉茎菜類 　　 21 18 0 0 0 0 0 0 2 1 9 49
果菜類 　　 13 15 13 16 15 9 2 1 1 2 3 10
豆科野菜類 　　 11 14 16 31 10 0 0 0 0 1 6 10
ばれいしょ類 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
土物類 　　 0 0 0 15 10 15 43 16 0 0 0 0
香辛つま物類 　　 0 0 0 0 6 21 26 31 13 4 0 0
きのこ山菜類 　　 7 7 8 8 8 6 8 7 11 9 11 10
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類 　　 0 0 0 0 20 75 0 0 0 1 2 2

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんじん 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
たけのこ 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
キャベツ 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス 少量 66 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34
その他レタス 少量 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 95
はくさい 　　 22 18 0 0 0 0 0 0 0 0 9 50
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 0 2 77 21 0 0
ほうれんそう 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 71 29 0 0
しゅんぎく 少量 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 60
カリフラワー 少量 0 71 29 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにくの芽 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
なのはな 少量 10 66 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 88
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 53 22 0 0 0 25
ズッキーニ 少量 0 0 0 85 15 0 0 0 0 0 0 0
なす 　　 0 0 0 0 6 12 30 12 19 21 0 0
トマト 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ミニトマト 　　 14 15 14 17 16 9 0 0 0 0 4 11
ピーマン 　　 15 22 19 15 12 11 0 0 0 0 0 6
ししとう 少量 0 0 3 6 23 46 15 4 3 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 24 30 22 23 0 0
ゴーヤ（レイシ） 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
いんげん 少量 0 0 0 14 0 0 0 0 0 86 0 0
さやえんどう 少量 1 6 16 43 32 0 0 0 0 0 2 1
きぬさやえんどう 　　 16 19 19 16 1 0 0 0 0 2 11 16
グリーンピース 　　 10 12 20 31 17 0 0 0 0 0 2 7
そらまめ 　　 0 0 0 80 20 0 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
たまねぎ 　　 0 0 0 0 3 19 57 22 0 0 0 0
にんにく 　　 0 0 0 65 35 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
アーリーレッド 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
根しょうが 　　 0 0 0 0 5 21 26 31 13 4 0 0
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
め類 少量 0 0 0 0 95 5 0 0 0 0 0 0
しそ 少量 6 9 8 9 11 7 8 7 7 8 9 8
ハーブ類 微量 0 0 0 0 0 0 36 0 0 55 0 9
その他香辛つま物 少量 9 0 0 0 88 1 0 0 0 0 0 2
しいたけ 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
まつたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
その他きのこ類 　　 7 8 8 8 8 6 6 7 11 9 11 10
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
その他野菜 　　 2 3 2 0 0 0 0 0 0 15 58 21

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和3年）

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