滋賀県の旬(出回り時期) 野菜編

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滋賀県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはしいたけ(約49.7トン)で、2番目はかぶ(約9.1トン)、3番目はこねぎ(約6.5トン)です。しいたけの出荷のピークは7月頃、かぶの出荷のピークは11月頃、こねぎの出荷のピークは10月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    3 3 3 2 0 0 0 0 0 30 52 7
葉茎菜類    7 16 6 5 6 5 6 5 7 10 7 18
果菜類 少量 8 3 0 0 0 5 12 12 24 20 8 8
土物類 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
香辛つま物類 微量 0 0 0 0 0 0 0 21 79 0 0 0
きのこ山菜類    9 10 9 9 8 11 11 8 6 8 7 4
その他野菜類 微量 0 0 61 0 0 0 0 0 0 39 0 0

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 97 0
かぶ 少量 4 4 3 2 0 0 0 0 0 33 47 8
にんじん 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
たけのこ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
みず菜 少量 9 63 1 0 1 0 2 0 5 5 5 9
つけな類 少量 0 0 0 0 0 0 18 24 24 0 7 27
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ねぎ 少量 13 20 16 0 0 0 0 0 0 1 14 36
こねぎ 少量 4 2 5 9 11 10 11 9 11 17 5 7
しゅんぎく 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
アスパラガス 少量 0 0 0 35 19 23 12 12 0 0 0 0
なのはな 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 6 11 1 0 0 0 0 0 0 2 27 53
かぼちゃ 少量 8 3 0 0 0 5 12 12 24 20 8 8
こなす 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ペコロス 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 0 21 79 0 0 0
しいたけ    9 10 9 9 8 11 11 8 6 8 7 4
しめじ 微量 0 0 11 0 14 0 20 0 0 0 0 55
その他きのこ類 微量 0 0 40 0 0 0 0 0 0 60 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
エリンギだけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ぎんなん 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
その他野菜 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

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