滋賀県の旬（出回り時期）　野菜編

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滋賀県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはしいたけ（約26トン）で、2番目はキャベツ（約7.8トン）、3番目はかぶ（約7トン）です。しいたけの出荷のピークは2月頃、キャベツの出荷のピークは4月頃、かぶの出荷のピークは10月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 少量 6 10 12 9 0 0 0 0 0 15 37 11
キャベツ類 少量 0 0 0 89 11 0 0 0 0 0 0 0
葉茎菜類 少量 8 14 11 6 4 5 4 7 10 6 13 14
果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 30 53
豆科野菜類 少量 0 0 0 0 61 39 0 0 0 0 0 0
土物類 少量 0 1 0 0 0 0 99 0 0 0 0 0
香辛つま物類 微量 3 16 10 10 6 6 6 23 3 3 6 6
きのこ山菜類 　　 23 29 24 15 7 2 0 0 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぶ 少量 8 11 16 12 0 0 0 0 0 20 17 15
にんじん 少量 27 63 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0
その他根菜類 少量 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 98 0
キャベツ 少量 0 0 0 89 11 0 0 0 0 0 0 0
みず菜 少量 5 6 5 4 6 5 7 9 11 10 16 14
つけな類 少量 22 0 0 6 18 12 0 3 5 9 0 25
こまつな 微量 0 0 0 0 0 0 0 71 29 0 0 0
ほうれんそう 微量 0 0 0 0 14 86 0 0 0 0 0 0
ねぎ 少量 10 31 24 11 0 0 0 0 0 0 9 14
こねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 0 36 58 0 6 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なのはな 少量 31 19 47 2 0 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 12 22 0 0 0 20 3 0 0 0 16 27
きゅうり 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 45 0 55 0
トマト 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 84
グリーンピース 少量 0 0 0 0 61 39 0 0 0 0 0 0
京いも 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
アーリーレッド 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
め類 微量 5 10 14 14 10 10 10 10 5 5 5 5
その他香辛つま物 微量 0 30 0 0 0 0 0 50 0 0 10 10
しいたけ 　　 23 29 24 15 7 2 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たらの芽 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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