香川県の旬（出回り時期）　野菜編

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香川県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはブロッコリー（約5,375トン）で、2番目はレタス（約2,840トン）、3番目はたまねぎ（約2,837トン）です。ブロッコリーの出荷のピークは3月頃、レタスの出荷のピークは12月頃、たまねぎの出荷のピークは6月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（平成30年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 15 3 1 5 8 0 0 0 0 0 6 61
レタス類 　　 12 11 27 8 1 0 0 0 0 0 12 29
葉茎菜類 　　 7 8 29 13 16 2 0 0 0 1 8 15
果菜類 　　 0 0 0 0 0 66 24 7 2 1 0 0
豆科野菜類 　　 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
土物類 　　 0 0 0 0 9 37 41 12 1 0 0 0
香辛つま物類 微量 0 0 35 65 0 0 0 0 0 0 0 0
きのこ山菜類 　　 2 2 3 1 2 2 4 4 30 24 21 5
その他野菜類 少量 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 99

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 50 3 0 18 27 0 0 0 0 0 0 2
にんじん 　　 2 3 1 0 0 0 0 0 0 0 9 85
ごぼう 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス 　　 11 12 29 6 0 0 0 0 0 0 11 30
サニーレタス 　　 11 11 21 15 1 0 0 0 0 0 17 24
グリーンリーフ 　　 9 8 11 2 0 0 0 0 0 0 29 41
その他レタス 　　 15 7 19 13 6 0 0 0 0 2 16 23
ねぎ 　　 5 5 7 8 7 8 11 10 10 9 8 10
セロリ 　　 11 19 51 10 6 1 0 0 0 0 0 4
アスパラガス 　　 0 2 32 29 7 11 8 4 5 2 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ブロッコリー 　　 7 8 28 13 17 2 0 0 0 0 8 16
パセリ 　　 15 12 21 21 7 0 0 0 0 0 3 21
なのはな 　　 17 24 39 1 0 0 0 0 0 0 2 17
レッドキャベツ 　　 4 3 27 11 16 13 0 0 0 0 7 19
かぼちゃ 　　 0 0 0 0 0 0 86 14 0 0 0 0
なす 少量 0 0 0 0 0 0 11 62 24 3 0 0
トマト 少量 0 0 23 44 25 0 0 0 0 9 0 0
ミニトマト 少量 0 0 0 3 18 44 2 0 0 0 31 2
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 0 27 66 7 0 0
ししとう 少量 0 0 0 0 0 57 33 6 4 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうもろこし 　　 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
オクラ 　　 0 0 0 0 0 3 46 31 13 6 0 0
さやえんどう 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
そらまめ 　　 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
さつまいも 　　 0 0 0 0 0 0 43 51 5 0 0 0
たまねぎ 　　 0 0 0 0 8 42 42 8 0 0 0 0
にんにく 　　 0 0 0 3 65 15 13 4 0 0 0 0
アーリーレッド 　　 0 0 0 0 6 24 58 12 0 0 0 0
根しょうが 微量 0 0 35 65 0 0 0 0 0 0 0 0
しめじ 　　 3 2 1 0 2 1 4 4 32 25 23 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
まいたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
その他きのこ類 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
エリンギだけ 少量 0 0 33 11 0 0 0 10 0 5 0 41
その他野菜 少量 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 99
たけのこ水煮 少量 0 0 15 1 7 6 0 0 0 0 12 59

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：平成30年）

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