香川県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはブロッコリー(約6,615トン)で、2番目はレタス(約3,582トン)、3番目はたまねぎ(約2,330トン)です。ブロッコリーの出荷のピークは3月頃、レタスの出荷のピークは2月頃、たまねぎの出荷のピークは6月頃となっています。
※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください
月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。
▼野菜の種類 | 取扱 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
根菜類 | 10 | 11 | 2 | 18 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 50 | ||
レタス類 | 20 | 25 | 13 | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 13 | 22 | ||
葉茎菜類 | 12 | 14 | 20 | 15 | 15 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 7 | 14 | ||
果菜類 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 | 15 | 7 | 2 | 1 | 0 | 0 | ||
豆科野菜類 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
土物類 | 0 | 0 | 0 | 0 | 15 | 32 | 37 | 13 | 1 | 1 | 0 | 0 | ||
香辛つま物類 | 少量 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 43 | 15 | 7 | 33 | 0 | 0 | |
きのこ山菜類 | 7 | 11 | 10 | 8 | 2 | 0 | 3 | 2 | 1 | 6 | 21 | 29 | ||
その他野菜類 | 微量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
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▼野菜の種類 | 取扱 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
だいこん | 20 | 22 | 0 | 50 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
にんじん | 4 | 5 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 78 | ||
ごぼう | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
レタス | 20 | 26 | 11 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 14 | 24 | ||
サニーレタス | 28 | 19 | 14 | 5 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 11 | 20 | ||
グリーンリーフ | 23 | 23 | 21 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 12 | 17 | ||
その他レタス | 18 | 18 | 19 | 9 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 12 | 16 | ||
つまみな | 少量 | 85 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ねぎ | 9 | 8 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9 | 10 | ||
セロリ | 7 | 31 | 44 | 8 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | ||
▼野菜の種類 | 取扱 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
アスパラガス | 0 | 7 | 31 | 28 | 8 | 7 | 8 | 4 | 5 | 2 | 0 | 0 | ||
カリフラワー | 微量 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ブロッコリー | 12 | 13 | 20 | 15 | 15 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 8 | 14 | ||
パセリ | 14 | 16 | 22 | 22 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 16 | ||
なのはな | 29 | 37 | 24 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 9 | ||
レッドキャベツ | 14 | 6 | 11 | 1 | 23 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 17 | 25 | ||
きゅうり | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12 | 88 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
かぼちゃ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 55 | 45 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
なす | 微量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 23 | 77 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トマト | 少量 | 0 | 16 | 7 | 6 | 32 | 33 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
▼野菜の種類 | 取扱 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
ミニトマト | 少量 | 0 | 0 | 0 | 24 | 18 | 8 | 31 | 0 | 2 | 3 | 5 | 10 | |
ピーマン | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ししとう | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 12 | 11 | 7 | 26 | 41 | 1 | 0 | |
とうもろこし | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 94 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
オクラ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 42 | 36 | 15 | 3 | 0 | 0 | ||
さやえんどう | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
そらまめ | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
さつまいも | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 33 | 54 | 8 | 5 | 0 | 0 | ||
たまねぎ | 0 | 0 | 0 | 0 | 16 | 40 | 39 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
にんにく | 0 | 0 | 0 | 4 | 52 | 12 | 17 | 13 | 1 | 0 | 0 | 0 | ||
▼野菜の種類 | 取扱 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
アーリーレッド | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 34 | 42 | 13 | 1 | 0 | 0 | 0 | ||
根しょうが | 微量 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
とうがらし | 少量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 43 | 16 | 7 | 33 | 0 | 0 | |
しめじ | 少量 | 1 | 10 | 2 | 12 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 4 | 30 | 39 | |
エリンギだけ | 少量 | 20 | 13 | 27 | 0 | 3 | 0 | 5 | 5 | 3 | 12 | 3 | 8 | |
たけのこ水煮 | 少量 | 2 | 28 | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。
東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)