なすの旬 出回り時期

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大和丸なす

なすは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは8月頃です。取り扱い量は約2万9,518トン。最も多いのは高知県産(約1万3,147トン)で全体の約45%を占めています。続いて群馬県産(約7,391トン:約25%)、栃木県産(約3,968トン:約13%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) なす

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 高知県                                    
2 群馬県                                    
3 栃木県                                    
4 茨城県                                    
5 熊本県                                    
6 佐賀県                              
7 埼玉県                              
8 千葉県                                    
9 岩手県                  
10 福島県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 岡山県                                    
12 大阪府                              
13 長崎県                           
14 愛知県                                    
15 新潟県                  
16 京都府                           
17 山形県                        
18 長野県            
19 山梨県               
20 神奈川県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 東京都                                 
22 宮崎県                                    
23 香川県            
24 秋田県               
25 和歌山県               
26 愛媛県            
27 沖縄県                        
28 福岡県                  
29 静岡県                  
30 宮城県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 徳島県      
32 中国   
33 青森県      
34 山口県   
35 滋賀県   
36 鹿児島県   
37 石川県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
なす 5 5 8 9 11 11 11 12 10 9 6 4