福岡県の旬(出回り時期) 野菜編

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福岡県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはながなす(約4,178トン)で、2番目はこねぎ(約1,666トン)、3番目はサニーレタス(約1,110トン)です。ながなすの出荷のピークは5月頃、こねぎの出荷のピークは3月頃、サニーレタスの出荷のピークは2月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    7 16 31 39 6 0 0 0 0 0 0 0
キャベツ類 少量 0 85 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス類    19 21 19 11 3 0 0 0 0 1 9 17
葉茎菜類    12 15 13 11 9 6 6 4 4 4 5 10
果菜類    8 12 14 16 17 11 5 0 0 3 7 7
豆科野菜類    0 0 0 26 65 5 1 0 0 0 1 1
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
土物類 少量 0 2 0 0 9 0 0 0 0 0 4 85
香辛つま物類    7 7 9 9 8 7 9 7 6 9 10 12
きのこ山菜類    6 8 7 7 6 6 8 6 8 17 10 10
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    0 0 0 0 0 0 0 0 3 21 45 31

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    11 23 29 28 8 0 0 0 0 0 0 0
かぶ 少量 4 28 5 1 0 14 0 0 0 0 23 25
ごぼう 少量 0 0 0 0 27 73 0 0 0 0 0 0
たけのこ    0 0 36 63 0 0 0 0 0 0 0 0
れんこん 少量 9 25 40 16 0 3 0 0 0 0 0 9
ラディシュ    5 10 11 12 8 6 7 4 5 9 8 13
その他根菜類 少量 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 21 71
キャベツ 少量 0 85 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス    39 30 4 0 0 0 0 0 0 0 2 24
サニーレタス    17 21 21 12 3 0 0 0 0 1 9 16
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンリーフ    21 20 19 10 1 0 0 0 0 2 11 16
その他レタス    16 18 13 11 5 0 0 0 0 2 10 24
はくさい    0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
みず菜    39 4 3 3 5 0 7 2 6 8 9 12
つけな類    11 48 14 1 0 0 0 0 0 0 10 17
こまつな    24 12 9 12 1 0 6 6 4 12 3 10
つまみな 少量 23 29 38 9 0 0 0 0 0 0 0 0
ほうれんそう    15 33 24 7 3 0 0 0 0 1 2 13
ねぎ 少量 0 0 32 0 0 20 0 0 0 0 0 48
こねぎ    8 9 11 9 9 8 9 8 6 6 7 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく    27 6 9 9 1 0 0 0 0 6 0 42
せり 少量 91 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
にら 少量 0 0 0 0 52 48 0 0 0 0 0 0
セロリ    17 14 13 20 15 0 0 0 0 0 3 18
アスパラガス    0 13 15 4 8 20 21 11 7 1 0 0
カリフラワー    30 35 19 4 3 1 0 0 0 0 0 8
ブロッコリー    20 39 20 5 0 0 0 0 0 0 3 12
サラダな    8 9 11 10 10 8 8 4 6 9 8 9
パセリ    15 14 17 10 5 4 4 2 0 0 3 25
チンゲンサイ 少量 0 0 0 0 57 0 0 43 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なのはな    10 54 16 1 0 0 0 0 0 0 6 13
その他葉茎菜類    17 19 11 8 6 3 4 3 4 9 7 9
きゅうり 少量 0 2 0 6 12 11 0 1 9 40 0 19
なす 少量 5 8 5 0 0 0 24 58 0 0 0 0
ながなす    7 11 14 15 16 13 5 0 0 4 8 8
トマト    13 17 17 21 22 3 1 0 0 0 2 4
ミニトマト 少量 0 0 2 67 29 0 0 0 0 0 0 3
とうもろこし 少量 2 0 0 0 5 2 91 0 0 0 0 0
オクラ    0 0 0 0 0 5 42 27 19 6 0 0
ゴーヤ(レイシ) 少量 0 0 0 0 0 13 63 25 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
いんげん 少量 6 5 7 11 11 9 11 6 2 7 14 10
さやえんどう 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
グリーンピース 少量 0 0 0 21 78 0 0 0 0 0 0 0
そらまめ    0 0 0 31 69 0 0 0 0 0 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
男爵 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
さつまいも 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
その他土物類 少量 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 4 94
たで    5 6 9 9 6 7 9 8 7 9 11 13
おおば 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
みょうが 微量 0 63 0 0 0 0 0 0 37 0 0 0
ハーブ類 少量 24 20 15 14 12 1 0 0 1 1 1 13
ベビーリーフ    8 10 9 9 9 9 9 5 5 9 9 10
その他香辛つま物 少量 2 3 1 1 71 11 0 3 4 1 4 0
しいたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
えのきだけ    9 11 9 9 8 7 9 7 8 9 8 6
しめじ    5 6 6 6 5 6 7 5 8 22 12 13
まいたけ 少量 2 0 1 0 12 0 0 0 46 15 20 3
その他きのこ類 少量 6 22 14 22 7 6 9 0 2 9 2 2
エリンギだけ 少量 0 5 14 3 17 0 12 11 12 14 10 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
わらび 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん    0 0 0 0 0 0 0 0 4 36 39 20
その他野菜 少量 3 0 0 0 0 0 0 0 13 46 11 27
たけのこ水煮    7 7 11 17 8 10 3 4 4 4 7 17
まめもやし 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

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