栄養成分表 野菜

野菜には体によい栄養がたっぷり詰まっています。実際にどんな栄養素が含まれているかを知って健康管理に役立てましょう。野菜にはビタミンや食物繊維が多く含まれていて、美容やダイエットにも効果的です。

「栄養成分トップ30」「栄養成分一覧表」には絞り込み機能があります。一覧で比較したり、目的の野菜の数値を調べたり、栄養成分を指定して順位をチェックするなど、いろいろな調べ方ができますよ。

主要野菜の栄養成分(可食部100g中)

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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