ばれいしょ類の旬 出回り時期

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男爵薯(花)

ばれいしょ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約8万845トン。最も多いのは北海道産(約4万7,236トン)で全体の約58%を占めています。続いて長崎県産(約1万3,095トン:約16%)、鹿児島県産(約1万2,888トン:約16%)となっています。

下のばれいしょ類の値は、メークイン男爵その他ばれいしょを合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ばれいしょ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                                    
2 長崎県                                    
3 鹿児島県                           
4 静岡県                     
5 茨城県                                    
6 千葉県                           
7 熊本県                        
8 青森県                  
9 埼玉県                              
10 佐賀県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 群馬県                     
12 新潟県   
13 東京都                              
14 栃木県               
15 神奈川県                           
16 長野県               
17 福島県                        
18 山形県                              
19 沖縄県      
20 愛知県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 京都府      
22 宮崎県      
23 秋田県   
24 高知県   
25 兵庫県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ばれいしょ類 9 8 9 10 11 9 5 7 8 9 8 9