ばれいしょ類の旬 出回り時期

旬カレンダーメニュー
男爵薯

ばれいしょ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約8万6,997トン。最も多いのは北海道産(約4万7,272トン)で全体の約54%を占めています。続いて鹿児島県産(約1万5,957トン:約18%)、長崎県産(約1万4,152トン:約16%)となっています。

下のばれいしょ類の値は、メークイン男爵その他ばれいしょを合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ばれいしょ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                                    
2 鹿児島県                                    
3 長崎県                                    
4 静岡県                  
5 茨城県                                    
6 千葉県                              
7 熊本県               
8 青森県                           
9 埼玉県                     
10 栃木県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 群馬県                                 
12 新潟県         
13 福島県                        
14 神奈川県            
15 東京都                              
16 岩手県   
17 京都府            
18 沖縄県      
19 長野県               
20 宮城県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 山形県            
22 宮崎県         
23 高知県      
24 広島県      
25 富山県   
26 佐賀県   
27 山梨県            
28 岡山県         
29 福岡県      
30 ブラジル   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ばれいしょ類 9 8 8 9 11 9 6 7 8 8 8 9