ばれいしょ類の旬 出回り時期

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男爵

ばれいしょ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約8万7,809トン。最も多いのは北海道産(約5万3,507トン)で全体の約61%を占めています。続いて長崎県産(約1万3,249トン:約15%)、鹿児島県産(約9,561トン:約11%)となっています。

下のばれいしょ類の値は、メークイン男爵その他ばれいしょを合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ばれいしょ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                                    
2 長崎県                                    
3 鹿児島県                              
4 茨城県                              
5 静岡県                              
6 千葉県                                 
7 熊本県                        
8 青森県                           
9 埼玉県                              
10 新潟県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 栃木県                  
12 群馬県                                    
13 福島県                           
14 東京都                              
15 愛知県                     
16 佐賀県         
17 神奈川県                                 
18 沖縄県         
19 宮崎県      
20 京都府                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 山形県            
22 岐阜県   
23 宮城県               
24 長野県                  
25 徳島県      
26 鳥取県            
27 岩手県      
28 秋田県                              
29 高知県   
30 愛媛県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 山梨県               
32 広島県   
33 大分県   
34 中国         
35 滋賀県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ばれいしょ類 9 8 9 9 11 9 6 6 8 8 8 9