岩手県の旬(出回り時期) 野菜編

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岩手県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはキャベツ(約9,665トン)で、2番目はきゅうり(約4,426トン)、3番目はピーマン(約3,288トン)です。キャベツの出荷のピークは8月頃、きゅうりの出荷のピークは8月頃、ピーマンの出荷のピークは8月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    1 1 1 1 0 0 10 20 23 29 14 0
キャベツ類    0 0 0 0 0 1 25 26 24 21 3 0
レタス類    0 0 0 0 3 29 20 17 20 10 1 0
葉茎菜類    1 0 1 1 5 8 9 11 15 24 17 7
果菜類    0 0 0 0 0 3 20 42 25 9 1 0
豆科野菜類    0 0 0 0 0 14 16 42 25 3 0 0
ばれいしょ類    0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 15 83
土物類    10 11 17 15 3 2 10 6 6 2 4 14
香辛つま物類    3 3 10 19 8 1 2 14 26 3 5 7
きのこ山菜類    10 9 10 8 7 6 6 5 6 11 11 10
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 68 32

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    0 0 0 0 0 0 10 21 24 31 14 0
かぶ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 87 0
にんじん    19 18 15 30 0 0 0 0 0 0 9 8
ごぼう 少量 1 1 1 2 1 1 1 0 0 14 34 43
たけのこ 少量 0 0 0 0 85 15 0 0 0 0 0 0
キャベツ    0 0 0 0 0 1 25 26 24 21 3 0
レタス    0 0 0 0 7 38 18 11 20 7 0 0
サニーレタス    0 0 0 0 2 26 20 13 24 13 2 0
グリーンリーフ    0 0 0 0 2 26 24 21 17 9 1 0
その他レタス    0 0 0 0 0 19 22 22 22 14 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
はくさい    0 0 0 0 0 1 0 0 5 53 23 19
みず菜 少量 0 2 0 0 0 11 27 29 24 7 0 0
つけな類 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
こまつな 少量 15 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 82
ほうれんそう    1 1 3 5 18 19 16 9 11 11 6 1
ねぎ    0 0 0 0 0 0 1 13 21 28 29 8
こねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 79 0 0 0 21 0
あさつき 少量 0 99 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0
ふき 少量 0 0 0 0 42 58 0 0 0 0 0 0
根みつば 少量 34 28 12 0 0 0 0 0 0 0 0 26
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく    1 0 0 0 0 13 23 15 18 22 6 2
にら    0 0 0 1 11 26 20 10 31 1 0 0
セロリ 少量 0 0 0 0 1 0 0 0 0 37 62 0
アスパラガス    17 6 0 1 24 8 7 16 11 0 0 12
カリフラワー 少量 0 0 0 0 5 4 11 10 0 48 21 0
ブロッコリー    0 0 0 0 0 29 37 4 13 16 1 0
パセリ 少量 0 0 0 0 0 1 32 45 8 11 3 0
なのはな 微量 25 50 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ    0 0 0 0 0 0 12 36 25 24 2 0
くうしんさい 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他葉茎菜類    0 0 0 0 0 4 13 15 16 21 20 10
きゅうり    0 0 0 0 1 3 18 46 28 5 0 0
かぼちゃ    0 0 0 0 0 0 0 76 22 0 0 2
ズッキーニ    0 0 0 0 0 2 27 32 31 7 0 0
なす    0 0 0 0 0 4 22 35 30 9 0 0
べいなす 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
ながなす 少量 0 0 0 0 0 0 0 23 77 0 0 0
トマト    0 0 0 0 0 5 29 38 14 10 2 0
ミニトマト    0 0 0 0 0 1 21 46 20 8 3 0
ピーマン    0 0 0 0 0 3 15 35 29 15 2 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 0 4 52 41 4 0
とうもろこし    0 0 0 0 0 0 10 88 2 0 0 0
オクラ 微量 0 0 0 0 0 0 0 89 0 11 0 0
その他果菜類 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
いんげん    0 0 0 0 0 0 9 47 40 4 0 0
さやえんどう 少量 0 0 0 0 2 52 45 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう    0 0 0 0 1 44 42 1 5 6 0 0
グリーンピース 少量 0 0 0 0 3 71 26 0 0 0 0 0
そらまめ 少量 0 0 0 0 0 55 45 0 0 0 0 0
えだまめ    0 0 0 0 0 0 1 71 27 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
メークイン 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
男爵 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 61 39
その他ばれいしょ    0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
さつまいも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
さといも 少量 80 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20
ながいも    10 12 18 17 3 1 9 7 6 1 3 13
やまといも 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 2 94
にんにく    0 0 1 0 1 22 43 2 9 9 12 1
ゆりね 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
わさび 少量 6 11 12 5 5 3 8 6 11 10 6 17
ほじそ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 0 31 66 2 0 0
ハーブ類 少量 10 11 11 9 9 7 7 8 6 6 6 10
もろきゅうり 少量 0 0 0 0 0 0 6 62 32 0 0 0
ふきのとう 少量 7 1 27 47 9 0 0 0 0 0 1 7
その他香辛つま物 少量 1 2 4 37 27 0 0 0 0 0 17 12
しいたけ    10 9 10 8 7 6 6 5 6 11 11 10
まつたけ 少量 0 0 0 0 0 0 1 0 10 81 8 0
しめじ 少量 0 85 0 0 0 0 0 0 5 8 1 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
マッシュルーム 少量 0 0 0 0 0 1 0 13 32 6 17 31
まいたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 58 42 0 0
その他きのこ類 少量 18 2 3 1 0 1 1 1 0 45 13 13
わらび 少量 0 0 0 0 52 43 5 0 0 0 0 0
山うど 少量 0 0 0 0 98 2 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 0 0 7 16 63 11 0 0 3 0 0 0
たらの芽 少量 9 23 17 9 41 0 0 0 0 0 0 1
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 68 32
その他野菜 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ほししいたけ 微量 0 0 7 14 7 23 11 9 5 11 3 11
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
まめもやし 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

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