レッドキャベツの旬 出回り時期

旬カレンダーメニュー
紫キャベツ

レッドキャベツは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約1,943トン。最も多いのは長野県産(約647トン)で全体の約33%を占めています。続いて愛知県産(約568トン:約29%)、茨城県産(約251トン:約13%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) レッドキャベツ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 長野県                        
2 愛知県                           
3 茨城県                              
4 静岡県                              
5 群馬県                     
6 鹿児島県                     
7 北海道            
8 岩手県               
9 埼玉県                     
10 香川県                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 千葉県                        
12 兵庫県               
13 青森県            
14 新潟県      
15 中国                              
16 熊本県      
17 神奈川県               
18 山形県      
19 徳島県   
20 山梨県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 岡山県   
22 東京都   
23 福岡県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和4年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
レッドキャベツ 5 6 8 8 10 10 10 9 8 10 8 8