アスパラガスの旬 出回り時期

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ミニアスパラガス

アスパラガスは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは3月頃です。取り扱い量は約4,363トン。最も多いのはメキシコ産(約964トン)で全体の約22%を占めています。続いて栃木県産(約739トン:約17%)、佐賀県産(約672トン:約15%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) アスパラガス

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 メキシコ                                    
2 栃木県                              
3 佐賀県                              
4 長崎県                           
5 山形県                                 
6 秋田県                                 
7 福岡県                           
8 北海道                              
9 福島県                           
10 オーストラリア                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 熊本県                           
12 茨城県                                    
13 長野県                        
14 新潟県                     
15 岩手県                                    
16 ペルー                                    
17 青森県                     
18 香川県                           
19 群馬県                     
20 オランダ               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 千葉県                     
22 高知県                        
23 埼玉県                  
24 愛知県         
25 鹿児島県   
26 東京都                           
27 タイ               
28 広島県   
29 神奈川県      
30 愛媛県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 徳島県      
32 フィリピン   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和4年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
アスパラガス 3 7 12 11 12 11 12 11 8 6 4 3