アスパラガスの旬 出回り時期

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アスパラガス

アスパラガスは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約6,217トン。最も多いのはメキシコ産(約1,293トン)で全体の約21%を占めています。続いて栃木県産(約891トン:約14%)、佐賀県産(約734トン:約12%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) アスパラガス

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 メキシコ                                 
2 栃木県                                 
3 佐賀県                                 
4 オーストラリア                              
5 長崎県                                 
6 福島県                           
7 秋田県                                 
8 山形県                              
9 長野県                           
10 北海道                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 福岡県                              
12 熊本県                              
13 新潟県                           
14 岩手県                                    
15 茨城県                                 
16 ペルー                                    
17 香川県                              
18 青森県                              
19 群馬県                              
20 コロンビア            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 アメリカ                        
22 タイ                                 
23 オランダ            
24 岡山県                  
25 千葉県                     
26 埼玉県                           
27 ニュージーランド         
28 愛知県         
29 愛媛県         
30 韓国      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 宮城県      
32 東京都            
33 シンガポール   
34 滋賀県               
35 京都府         
36 高知県         
37 大分県   
38 神奈川県   
39 徳島県   
40 静岡県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
アスパラガス 3 6 12 10 13 10 11 11 8 7 5 3