アスパラガスの旬 出回り時期

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アスパラガス

アスパラガスは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約5,898トン。最も多いのはメキシコ産(約1,032トン)で全体の約17%を占めています。続いて佐賀県産(約885トン:約15%)、栃木県産(約851トン:約14%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) アスパラガス

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 メキシコ                                 
2 佐賀県                                    
3 栃木県                                 
4 長崎県                                 
5 オーストラリア                                 
6 山形県                              
7 福島県                           
8 福岡県                              
9 秋田県                                 
10 長野県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 北海道                                 
12 茨城県                                    
13 新潟県                     
14 熊本県                              
15 岩手県                                    
16 ペルー                                    
17 群馬県                        
18 香川県                              
19 愛知県                              
20 青森県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 アメリカ                                 
22 オランダ               
23 千葉県                        
24 愛媛県            
25 タイ                  
26 岡山県               
27 埼玉県                           
28 宮城県      
29 高知県      
30 鹿児島県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 広島県      
32 東京都      
33 中国   
34 京都府            
35 山口県   
36 大分県   
37 徳島県      
38 静岡県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
アスパラガス 3 6 12 10 13 10 11 11 8 7 5 3