アスパラガスの旬 出回り時期

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アスパラガス

アスパラガスは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。取り扱い量は約6,938トン。最も多いのはメキシコ産(約1,055トン)で全体の約15%を占めています。続いてオーストラリア産(約983トン:約14%)、栃木県産(約869トン:約13%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

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月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) アスパラガス

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 メキシコ                                 
2 オーストラリア                                    
3 栃木県                              
4 佐賀県                                 
5 長崎県                              
6 福島県                                 
7 秋田県                                    
8 山形県                              
9 長野県                              
10 福岡県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 北海道                           
12 熊本県                                 
13 岩手県                                    
14 新潟県                           
15 ペルー                                    
16 茨城県                                 
17 香川県                              
18 群馬県                           
19 青森県                              
20 アメリカ                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 タイ                                    
22 ニュージーランド            
23 フィリピン                              
24 千葉県                                 
25 岡山県                  
26 オランダ                  
27 東京都               
28 韓国      
29 広島県         
30 宮城県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 愛媛県               
32 埼玉県         
33 高知県         
34 その他外国            
35 大分県         
36 鳥取県   
37 愛知県      
38 神奈川県      
39 山梨県            
40 カナダ   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
41 徳島県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
アスパラガス 3 7 12 11 13 11 11 11 8 6 4 3