福島県の旬（出回り時期）　野菜編

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福島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはきゅうり（約1万79トン）で、2番目はまめもやし（約4,135トン）、3番目はトマト（約3,424トン）です。きゅうりの出荷のピークは8月頃、まめもやしの出荷のピークは3月頃、トマトの出荷のピークは8月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 13 10 8 2 1 7 0 0 17 1 26 14
キャベツ類 　　 28 29 27 0 0 0 0 0 0 1 15 0
レタス類 　　 4 5 6 6 16 13 15 6 8 9 7 7
葉茎菜類 　　 5 3 2 4 19 23 6 8 5 8 9 10
果菜類 　　 0 0 0 1 2 8 22 37 20 7 1 0
豆科野菜類 　　 1 1 1 6 23 13 25 12 10 7 2 0
ばれいしょ類 　　 2 0 4 2 0 0 43 34 11 0 5 0
土物類 　　 13 4 0 1 0 3 11 3 1 9 13 41
香辛つま物類 　　 8 9 7 5 4 5 9 18 20 8 4 4
きのこ山菜類 　　 6 6 7 8 9 9 10 10 9 10 9 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 0 0 0 0 0 26 0 0 64 2 0 7
かぶ 少量 5 0 0 0 0 0 0 0 0 2 77 16
にんじん 少量 21 17 13 4 1 0 0 0 0 0 26 18
たけのこ 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
キャベツ 　　 28 29 27 0 0 0 0 0 0 1 15 0
レタス 少量 2 2 4 4 21 15 18 6 8 9 6 5
サニーレタス 微量 0 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 50
グリーンリーフ 少量 7 8 9 8 8 10 11 7 8 8 8 8
その他レタス 少量 4 5 4 5 5 5 8 9 13 15 12 17
はくさい 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 62 38
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
みず菜 少量 29 3 23 2 3 1 4 0 1 0 5 31
つけな類 少量 4 1 0 0 0 3 0 0 0 16 60 16
こまつな 少量 14 9 5 3 24 23 3 4 5 4 3 4
ほうれんそう 少量 25 16 13 5 0 5 25 0 0 1 4 7
ねぎ 　　 10 9 1 1 0 0 0 6 7 9 21 36
こねぎ 　　 1 2 7 13 13 16 18 12 9 3 4 4
あさつき 微量 0 5 27 68 0 0 0 0 0 0 0 0
うど 少量 0 1 0 14 75 10 0 0 0 0 0 0
根みつば 少量 0 0 0 84 16 0 0 0 0 0 0 0
糸みつば 少量 8 5 5 11 9 9 7 4 6 11 13 11
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく 　　 11 17 9 4 1 1 1 1 1 8 28 20
せり 少量 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 95
にら 少量 34 22 3 2 1 7 1 1 0 17 4 8
セロリ 少量 3 4 4 9 7 6 7 10 8 13 16 14
アスパラガス 　　 0 0 0 18 21 7 20 20 12 1 0 0
カリフラワー 少量 5 4 0 1 0 0 0 0 0 5 20 66
ブロッコリー 　　 3 0 0 0 34 46 0 0 0 9 5 2
サラダな 　　 1 2 2 7 15 14 11 18 13 9 5 2
パセリ 少量 11 21 15 30 7 0 0 1 0 5 5 4
チンゲンサイ 微量 0 10 0 0 0 8 0 0 0 0 37 44
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なのはな 少量 15 35 13 37 0 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
クレソン 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
モロヘイヤ 少量 0 0 0 0 0 10 18 58 14 1 0 0
サンチュ 少量 10 12 16 17 15 4 2 0 0 0 14 9
くうしんさい 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 25 75 0 0
その他葉茎菜類 　　 1 1 1 1 1 6 26 34 16 9 2 1
きゅうり 　　 0 0 0 0 3 11 26 35 18 5 1 0
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 4 34 44 11 2 4 2
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 2 41 53 4 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なす 　　 0 0 0 0 0 1 16 45 28 9 1 0
こなす 少量 0 0 0 0 0 0 4 25 20 34 17 0
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 36 51 11 2 0 0
ながなす 少量 0 0 0 0 0 0 44 45 12 0 0 0
トマト 　　 1 1 1 1 2 5 9 40 25 14 1 1
ミニトマト 　　 0 0 0 0 1 6 36 32 15 6 1 0
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 1 15 41 30 11 1 0
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 0 42 7 4 47 0
ししとう 少量 0 0 0 0 0 0 10 43 32 14 1 0
とうもろこし 少量 0 0 0 0 0 3 65 32 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
オクラ 少量 0 0 0 0 0 0 24 38 24 14 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 0 58 42 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 　　 0 0 0 0 0 0 5 54 36 5 0 0
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 10 49 42 0 0
いんげん 　　 2 1 2 1 2 7 38 17 14 11 3 1
さやえんどう 少量 0 0 0 6 69 25 0 0 0 0 0 0
スナップエンドウ 　　 0 1 1 19 52 26 0 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう 　　 0 0 0 4 79 17 0 0 0 0 0 0
グリーンピース 　　 0 0 0 0 83 16 0 0 0 0 0 0
そらまめ 少量 0 0 0 0 38 62 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 25 52 20 3 0 0
その他豆科野菜 微量 0 23 4 0 0 0 0 0 0 30 3 40
メークイン 少量 0 0 29 17 0 0 3 11 0 0 40 0
男爵 少量 0 0 0 0 0 0 52 38 10 0 0 0
その他ばれいしょ 少量 3 0 0 0 0 0 46 37 14 0 1 0
さつまいも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 1 10 4 85
さといも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 5 8 31 56
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 16 67 16 0 0 0 0
にんにく 少量 1 2 7 5 4 8 44 26 1 1 1 1
らっきょう 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
エシャレット 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
その他土物類 少量 24 7 0 2 0 0 0 0 0 13 9 44
根しょうが 微量 0 0 0 94 0 0 0 0 6 0 0 0
葉しょうが 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 4 32 44 18 3 0
め類 少量 0 0 8 13 15 32 8 6 5 5 4 4
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 4 9 67 20 0 0
ハーブ類 少量 11 8 10 9 7 4 5 8 8 7 8 15
もろきゅうり 　　 0 0 0 0 3 4 17 43 22 9 2 0
ふきのとう 少量 30 34 24 4 0 0 0 0 0 0 0 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
食用菊 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 82 18 0
ベビーリーフ 少量 4 9 10 9 12 14 9 6 5 5 11 5
その他香辛つま物 少量 0 4 0 87 1 0 0 0 0 5 2 1
しいたけ 　　 5 5 7 8 9 10 11 10 9 10 8 8
なめこ 　　 7 8 7 7 8 7 9 8 9 10 10 9
その他きのこ類 　　 7 6 4 5 10 8 14 17 11 11 5 2
エリンギだけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 60
わらび 少量 0 0 0 30 52 18 0 0 0 0 0 0
山うど 少量 0 0 10 0 90 0 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 0 2 32 64 1 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たらの芽 少量 15 35 35 13 2 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 少量 4 0 0 0 0 0 0 0 0 9 39 49
その他野菜 少量 0 0 2 0 0 0 61 11 0 27 0 0
ほししいたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 21 62 15 2
まめもやし 　　 9 9 9 9 9 8 8 8 7 8 8 8
しなちく 微量 15 6 6 6 16 3 6 6 0 22 0 13

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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