福島県の旬(出回り時期) 野菜編

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福島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはきゅうり(約1万950トン)で、2番目はまめもやし(約5,730トン)、3番目はトマト(約5,106トン)です。きゅうりの出荷のピークは8月頃、まめもやしの出荷のピークは10月頃、トマトの出荷のピークは8月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    9 12 19 11 6 1 1 0 1 9 24 8
キャベツ類 少量 0 2 5 0 0 0 24 0 0 26 26 18
レタス類 少量 0 0 1 0 2 8 19 20 13 12 14 12
葉茎菜類    5 4 3 5 21 15 11 10 8 8 6 6
果菜類    0 0 0 1 2 7 20 35 23 9 2 0
豆科野菜類    0 0 0 2 15 11 27 26 14 4 1 0
ばれいしょ類    0 0 0 1 0 1 48 44 4 2 0 1
土物類    11 5 6 8 7 1 17 12 1 12 12 7
香辛つま物類    8 9 7 4 4 6 9 14 15 8 7 8
きのこ山菜類    8 9 9 9 7 6 6 7 8 12 11 9
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜類    7 7 7 7 9 10 8 9 9 9 9 8

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

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▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん    0 0 0 0 6 2 3 0 0 20 54 15
かぶ 少量 0 27 28 29 12 0 0 0 0 0 0 4
にんじん 少量 29 17 38 13 1 0 0 0 1 0 0 0
ごぼう 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
れんこん 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ラディシュ 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他根菜類 少量 38 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38 24
キャベツ 少量 0 2 5 0 0 0 24 0 0 26 26 18
レタス 少量 0 0 0 0 0 6 18 22 15 12 14 12
サニーレタス 微量 0 0 83 0 0 0 0 0 0 0 17 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンリーフ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 74 26
その他レタス 少量 0 0 3 0 12 19 22 10 5 10 9 8
はくさい    3 2 0 0 3 0 0 0 0 1 89 1
みず菜 少量 1 0 0 0 10 2 0 0 0 15 41 32
つけな類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 96
こまつな 少量 26 16 4 0 1 0 0 7 8 2 35 1
つまみな 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
ほうれんそう 少量 11 1 1 5 1 11 4 20 2 8 19 16
ねぎ    15 16 8 2 1 0 2 7 8 10 14 18
こねぎ    2 7 13 14 7 6 7 8 6 5 4 22
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
あさつき 少量 5 33 62 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ふき 少量 0 0 0 1 42 54 3 0 0 0 0 0
根みつば    0 0 1 81 19 0 0 0 0 0 0 0
切みつば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
糸みつば 少量 3 1 1 5 5 6 13 5 6 14 11 29
しゅんぎく    9 8 13 9 2 0 0 0 1 24 22 11
せり 少量 24 0 0 0 0 0 0 0 0 76 0 0
にら    6 4 4 1 18 18 14 10 12 3 1 10
セロリ 少量 0 0 0 16 13 9 6 7 8 22 17 1
アスパラガス    0 0 0 12 30 5 14 22 15 1 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
カリフラワー 少量 5 0 0 0 0 0 0 0 0 26 44 25
ブロッコリー    2 0 0 0 33 32 12 0 1 12 4 2
サラダな    5 11 9 11 9 10 11 7 4 10 8 6
パセリ 少量 1 1 0 7 12 2 0 2 1 5 26 44
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
なのはな 少量 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 47 44
クレソン 微量 0 24 0 0 0 0 0 0 0 0 71 4
モロヘイヤ 少量 0 0 0 0 0 5 14 51 30 1 0 0
サンチュ 少量 4 6 11 16 15 25 6 2 2 1 4 9
その他葉茎菜類    1 1 1 2 2 5 22 35 21 8 1 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり    0 0 0 1 3 10 24 35 20 5 1 0
かぼちゃ    0 0 0 0 0 2 32 50 4 10 0 0
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 1 14 61 19 5 0 0 0
なす    0 0 0 0 0 0 16 44 30 9 0 0
こなす 少量 0 0 0 0 0 0 12 62 22 4 0 0
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 28 35 34 2 0 0
ながなす 少量 0 0 0 97 0 0 1 0 0 2 0 0
トマト    0 0 0 0 0 2 11 35 29 18 3 0
ミニトマト    0 0 0 0 0 6 30 34 19 7 2 0
ピーマン    0 0 0 0 0 2 16 35 30 17 1 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パプリカ 少量 0 0 0 5 19 18 10 5 27 10 0 5
ししとう 少量 0 0 0 0 0 0 17 38 23 20 1 0
とうもろこし    0 0 0 0 0 1 55 43 1 0 0 0
オクラ 少量 0 0 0 0 0 0 1 98 0 1 0 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 19 15 0 65 0 0
ゴーヤ(レイシ)    0 0 0 0 0 1 12 54 27 6 1 0
その他果菜類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
いんげん    0 0 0 0 0 4 36 35 19 5 1 0
さやえんどう    0 0 0 10 52 37 0 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう    0 0 0 7 75 18 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンピース    0 0 0 6 47 46 0 0 0 0 0 0
そらまめ 少量 0 0 0 0 21 79 0 0 0 0 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 17 58 18 7 0 0
その他豆科野菜 少量 0 0 4 0 32 18 20 0 0 0 6 19
メークイン    0 0 0 0 0 0 92 4 2 0 2 0
男爵    0 0 0 0 0 0 34 63 2 1 0 0
その他ばれいしょ    0 0 1 2 0 1 37 50 5 3 0 1
さつまいも 少量 97 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0
さといも 少量 67 3 0 0 0 0 0 0 0 30 0 0
ながいも 少量 0 0 0 0 0 0 0 54 0 0 0 46
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 52 34 4 4 6 0
にんにく 少量 0 0 0 0 7 4 66 17 6 0 0 0
アーリーレッド 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
その他土物類    8 9 10 15 13 2 0 0 0 14 20 10
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 23 0 62 12 0 4 0
め類 少量 3 5 8 15 14 29 6 5 5 5 3 3
かいわれ 少量 8 8 9 8 8 8 9 9 8 8 8 9
おおば    7 8 9 8 8 8 9 9 8 8 8 9
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 6 20 70 4 0 0
ハーブ類 少量 5 7 12 8 9 7 6 9 8 7 9 13
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
もろきゅうり    0 0 0 1 3 11 22 37 18 5 1 0
ふきのとう    31 37 20 1 0 0 0 0 0 0 0 12
食用菊 少量 0 0 0 0 3 0 28 5 9 54 2 0
ベビーリーフ 少量 4 2 3 8 6 12 16 10 14 15 9 1
その他香辛つま物    5 6 7 7 5 4 5 7 12 14 13 14
しいたけ    5 5 6 7 4 6 6 7 10 18 14 12
なめこ    10 12 10 8 7 7 6 7 8 9 9 8
しめじ 少量 6 0 0 0 0 0 0 5 15 29 3 43
まいたけ 少量 3 1 12 18 21 20 0 0 3 9 1 13
その他きのこ類 少量 3 0 0 0 0 0 0 0 18 39 28 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
エリンギだけ 少量 0 0 0 0 11 12 13 13 12 12 12 13
わらび 少量 0 0 0 11 89 0 0 0 0 0 0 0
山うど 少量 0 7 14 33 47 0 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 1 3 34 58 4 0 0 0 0 0 0 0
たらの芽 少量 6 31 23 37 2 0 0 0 0 0 0 1
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 61 23
その他野菜    8 7 8 7 8 8 9 10 9 9 9 8
たけのこ水煮 微量 0 0 0 19 19 8 4 0 0 0 0 49
ぜんまい水煮 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
まめもやし    8 8 8 8 8 8 9 8 9 9 9 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しなちく 少量 14 9 10 12 9 13 5 7 5 5 5 6

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

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