みず菜の旬 出回り時期

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水菜

みず菜は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは2月頃です。取り扱い量は約4,584トン。最も多いのは茨城県産(約4,367トン)で全体の約95%を占めています。続いて埼玉県産(約109トン:約2%)、京都府産(約46.6トン:約1%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和3年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) みず菜

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 埼玉県                                    
3 京都府                                    
4 群馬県                                    
5 福岡県                                    
6 東京都                                    
7 千葉県                                    
8 山形県               
9 滋賀県                              
10 福島県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 北海道                  
12 新潟県               
13 高知県            
14 静岡県                           
15 鹿児島県         
16 山梨県                  
17 岩手県   
18 長野県               
19 神奈川県               
20 栃木県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 宮城県   
22 熊本県   
23 大阪府   
24 佐賀県   
25 愛知県   
26 島根県         
27 長崎県   
28 奈良県            

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和3年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
みず菜 9 10 10 9 9 8 7 7 7 7 8 8