みず菜の旬 出回り時期

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水菜

みず菜は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは2月頃です。取り扱い量は約4,554トン。最も多いのは茨城県産(約4,314トン)で全体の約95%を占めています。続いて埼玉県産(約95.2トン:約2%)、群馬県産(約37.1トン:約1%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) みず菜

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 埼玉県                                    
3 群馬県                                    
4 長崎県                                    
5 京都府                                    
6 福岡県                                    
7 滋賀県                                    
8 東京都                                    
9 高知県                                    
10 福島県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 千葉県                                    
12 山形県         
13 北海道                     
14 鹿児島県            
15 静岡県                                    
16 愛知県   
17 新潟県               
18 神奈川県            
19 山梨県            
20 栃木県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 宮城県      
22 長野県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
みず菜 9 10 10 9 9 7 7 7 7 8 9 8