みず菜の旬 出回り時期

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赤水菜

みず菜は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは4月頃です。取り扱い量は約7,435トン。最も多いのは茨城県産(約6,923トン)で全体の約93%を占めています。続いて埼玉県産(約202トン:約3%)、群馬県産(約97.3トン:約1%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) みず菜

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 埼玉県                                    
3 群馬県                                    
4 京都府                                    
5 福岡県                                    
6 千葉県                                    
7 宮城県                                    
8 山形県                                 
9 北海道                     
10 東京都                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 長野県                     
12 新潟県                        
13 高知県                     
14 栃木県                              
15 岩手県               
16 滋賀県               
17 鹿児島県                        
18 神奈川県                     
19 山梨県                           
20 奈良県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 福島県                  
22 秋田県         
23 福井県            
24 愛知県                  
25 島根県         
26 宮崎県      
27 熊本県   
28 青森県   
29 長崎県   
30 佐賀県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 大分県            

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
みず菜 9 9 9 10 10 8 8 7 7 8 8 8