大分県の旬（出回り時期）　野菜編

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大分県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはこねぎ（約766トン）で、2番目はねぎ（約258トン）、3番目はトマト（約84.5トン）です。こねぎの出荷のピークは5月頃、ねぎの出荷のピークは3月頃、トマトの出荷のピークは11月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和3年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 少量 0 0 0 3 33 35 4 4 5 5 7 3
キャベツ類 　　 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レタス類 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
葉茎菜類 　　 8 11 17 9 9 7 10 7 5 5 6 6
果菜類 　　 2 2 2 2 4 6 36 11 12 7 10 7
豆科野菜類 少量 0 4 12 59 7 1 0 0 0 16 0 0
土物類 　　 20 18 12 4 0 1 6 4 0 0 0 34
香辛つま物類 　　 25 6 7 7 7 7 7 9 6 6 6 7
きのこ山菜類 　　 2 2 6 14 14 13 13 8 8 9 7 5
その他野菜類 　　 4 1 1 1 1 13 3 15 20 20 12 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぶ 少量 0 0 0 8 10 10 11 9 12 13 18 9
ごぼう 少量 0 0 0 0 49 51 0 0 0 0 0 0
キャベツ 　　 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他レタス 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
はくさい 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ほうれんそう 　　 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 50
ねぎ 　　 12 22 38 10 5 4 9 0 0 0 0 1
こねぎ 　　 7 8 10 9 11 8 10 9 7 7 7 7
根みつば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
糸みつば 少量 6 6 7 7 6 7 7 6 6 7 7 28
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 64 0 36
せり 　　 9 10 14 10 8 8 7 6 5 7 8 8
にら 少量 0 52 0 7 0 37 0 0 2 0 0 1
アスパラガス 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
パセリ 少量 1 2 2 2 3 3 6 15 17 24 15 10
なのはな 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
エンダイブ 少量 1 0 14 26 5 8 7 4 4 7 14 10
その他葉茎菜類 少量 1 7 10 2 3 4 1 3 4 34 4 26
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 91 9 0 0 0 0
トマト 　　 5 3 3 2 3 3 11 13 15 14 18 11
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 2 2 6 10 14 6 34 13 10 2 0 1
ピーマン 　　 0 0 0 0 2 11 70 11 3 1 1 0
パプリカ 　　 1 2 0 3 5 0 1 0 41 6 20 20
ししとう 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
さやえんどう 少量 0 5 15 71 9 0 0 0 0 0 0 0
グリーンピース 微量 0 0 0 47 9 44 0 0 0 0 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
さつまいも 少量 0 51 36 12 0 0 0 0 0 0 0 0
さといも 　　 37 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 62
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにく 少量 0 0 0 0 0 13 54 32 0 1 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 51 1 9 39 0 0
め類 微量 0 0 0 0 90 10 0 0 0 0 0 0
かいわれ 少量 6 6 8 8 8 7 10 10 8 7 10 12
おおば 　　 9 9 10 10 9 10 9 6 6 7 8 8
ハーブ類 少量 7 8 8 8 8 7 8 8 8 11 10 10
ベビーリーフ 少量 6 8 7 7 8 6 12 7 6 10 8 15
その他香辛つま物 　　 68 1 1 2 1 2 4 14 2 2 2 2
しいたけ 　　 2 2 6 14 14 13 13 8 8 9 7 5
ぎんなん 　　 3 0 0 1 0 0 0 0 1 29 39 27
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜 少量 19 4 2 5 8 8 18 11 6 6 7 7
ほししいたけ 少量 5 10 14 5 4 4 7 2 8 11 6 24
たけのこ水煮 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和3年）

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