大分県の旬（出回り時期）　野菜編

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大分県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはこねぎ（約650トン）で、2番目はトマト（約92.6トン）、3番目はせり（約45.2トン）です。こねぎの出荷のピークは6月頃、トマトの出荷のピークは7月頃、せりの出荷のピークは4月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（平成30年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 少量 2 1 0 11 15 15 13 13 13 10 8 0
キャベツ類 少量 0 0 0 0 0 53 42 3 0 0 2 0
レタス類 少量 0 0 0 0 57 10 1 1 4 21 6 0
葉茎菜類 　　 7 7 12 10 10 9 8 8 7 7 8 7
果菜類 　　 3 2 3 5 8 13 25 19 5 5 5 5
豆科野菜類 少量 0 0 12 81 6 0 0 0 0 0 0 0
土物類 　　 0 36 5 0 0 1 25 14 6 10 0 3
香辛つま物類 　　 24 5 8 7 8 7 8 9 5 6 7 6
きのこ山菜類 少量 0 0 0 0 32 49 0 0 0 1 18 0
その他野菜類 　　 2 1 1 1 2 3 2 15 20 32 14 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぶ 少量 0 0 0 12 12 13 14 14 15 11 8 0
にんじん 微量 57 14 0 0 0 0 29 0 0 0 0 0
ごぼう 微量 0 0 0 0 60 40 0 0 0 0 0 0
キャベツ 少量 0 0 0 0 0 53 42 3 0 0 2 0
レタス 少量 0 0 0 0 18 18 2 2 7 40 12 0
その他レタス 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
はくさい 　　 2 24 74 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ねぎ 　　 23 32 18 10 3 5 1 1 0 0 1 5
こねぎ 　　 6 5 9 10 10 10 9 9 8 7 8 7
糸みつば 　　 10 8 8 7 7 8 8 8 7 8 8 13
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
せり 　　 7 8 11 14 10 6 6 5 5 8 11 9
にら 少量 5 18 0 0 0 31 0 3 29 0 9 5
アスパラガス 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
サラダな 微量 0 50 0 0 0 0 0 50 0 0 0 0
パセリ 少量 0 5 1 1 16 7 7 8 9 16 9 20
なのはな 少量 0 29 71 0 0 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
エンダイブ 少量 2 3 18 21 15 10 3 3 1 5 10 9
その他葉茎菜類 少量 4 4 11 8 15 7 4 5 6 13 8 15
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 54 46 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 2 91 6 0 0 0 0 0
なす 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
トマト 　　 4 3 4 5 6 12 26 15 5 7 8 6
ミニトマト 　　 1 1 0 0 0 1 23 36 13 11 8 5
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 22 30 48 0 0 0 0
パプリカ 　　 5 1 5 12 24 23 14 2 3 3 0 9
とうもろこし 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
オクラ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 88 12 0 0
ゴーヤ（レイシ） 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
さやえんどう 少量 0 0 15 85 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンピース 微量 0 0 0 62 38 0 0 0 0 0 0 0
さつまいも 少量 0 79 13 0 0 0 0 0 0 0 0 7
さといも 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 0 0 0 2 45 24 11 18 0 0
根しょうが 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
め類 少量 0 0 0 0 95 4 2 0 0 0 0 0
かいわれ 少量 7 7 8 7 8 7 10 10 9 8 9 9
おおば 　　 10 8 10 9 8 8 8 8 6 8 8 7
ハーブ類 　　 6 4 10 10 13 10 9 6 7 7 9 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ベビーリーフ 少量 4 9 4 4 4 4 12 17 3 19 11 10
その他香辛つま物 　　 78 1 1 1 0 0 4 11 1 0 0 1
しいたけ 少量 0 0 0 0 32 49 0 0 0 0 19 0
その他きのこ類 微量 0 0 0 0 18 59 0 0 0 24 0 0
ぎんなん 　　 2 1 1 1 1 0 0 0 3 35 32 24
その他野菜 少量 36 1 0 0 3 4 12 16 7 7 7 8
ほししいたけ 少量 5 3 14 3 21 24 4 3 1 6 1 14
たけのこ水煮 少量 0 26 2 1 4 1 1 1 2 2 0 58

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：平成30年）

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