岐阜県の旬（出回り時期）　野菜編

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岐阜県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはトマト（約1,212トン）で、2番目はほうれんそう（約176トン）、3番目はにんじん（約70.3トン）です。トマトの出荷のピークは8月頃、ほうれんそうの出荷のピークは9月頃、にんじんの出荷のピークは6月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 0 2 0 0 39 55 4 0 0 0 1 0
キャベツ類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
レタス類 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
葉茎菜類 　　 0 0 0 1 11 19 19 19 19 9 2 0
果菜類 　　 0 0 0 0 0 0 10 45 34 9 2 0
豆科野菜類 少量 0 0 73 0 0 21 0 0 4 2 0 0
土物類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
香辛つま物類 　　 5 6 7 8 8 9 13 13 8 8 7 7
きのこ山菜類 　　 9 10 9 9 8 6 6 5 6 8 13 13

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 少量 0 33 0 0 0 0 67 0 0 0 0 0
にんじん 　　 0 0 0 0 41 58 0 0 0 0 1 0
キャベツ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
レタス 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
こまつな 少量 0 99 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ほうれんそう 　　 0 0 0 0 11 19 20 19 20 8 2 0
しゅんぎく 　　 0 0 0 0 10 15 15 22 22 15 1 0
くうしんさい 少量 1 2 7 13 12 18 12 8 5 7 8 6
その他葉茎菜類 少量 8 8 8 8 8 8 8 9 8 9 9 8
きゅうり 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 0 83 17 0 0 0
トマト 　　 0 0 0 0 0 0 10 45 34 9 2 0
ミニトマト 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
パプリカ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ししとう 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
とうもろこし 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
いんげん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 63 37 0 0
スナップエンドウ 少量 0 0 0 0 1 92 0 0 5 2 0 0
そらまめ 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ながいも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
わさび 少量 4 5 4 8 6 9 15 13 15 10 4 10
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 15 0 85 0
め類 　　 5 7 9 9 9 9 9 9 8 9 9 9
かいわれ 少量 5 6 6 7 8 9 20 20 6 5 5 4
ハーブ類 少量 0 0 0 0 7 12 17 25 18 19 3 0
その他香辛つま物 微量 4 6 4 7 7 7 15 18 12 9 5 5
しいたけ 少量 11 11 6 8 1 0 0 0 0 0 31 30
なめこ 　　 8 10 9 9 9 7 7 6 7 10 9 9
しめじ 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 　　 8 1 0 0 0 0 2 0 0 20 35 33
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他野菜 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
まめもやし 少量 4 5 4 4 7 14 8 11 13 11 9 11

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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