岐阜県の旬（出回り時期）　野菜編　1月

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1月に取引される岐阜県産の野菜は、だいこん、トマト、ぎんなんなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で15.6トン。だいこんが約6.4トン、トマトが約2.8トン、ぎんなんが約2.6トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 6 0 5 0 23 63 1 0 0 0 2 0
果菜類 　　 0 0 0 0 0 0 15 43 28 11 1 0
きのこ山菜類 　　 11 10 9 8 8 6 7 5 7 8 9 12
香辛つま物類 　　 7 7 8 7 8 9 13 13 8 8 6 7
葉茎菜類 　　 0 1 4 1 17 14 14 13 17 11 6 1
キャベツ類 　　 0 0 0 0 41 57 1 1 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 47 0 42 0 0 0 10 1 0 0 0 0
トマト 　　 0 0 0 0 0 0 15 44 28 11 1 0
ぎんなん 　　 12 4 0 0 0 0 1 0 0 24 22 37
め類 　　 8 9 9 9 9 8 9 8 8 8 7 8
なめこ 　　 7 7 8 8 9 8 8 6 9 10 10 10
しいたけ 少量 25 20 15 8 7 0 0 0 0 0 6 19
くうしんさい 　　 4 6 8 14 14 12 7 6 7 6 6 9
かいわれ 少量 5 5 6 6 7 8 23 22 6 5 4 5
まめもやし 少量 6 7 8 7 8 8 8 8 9 9 9 12
その他葉茎菜類 少量 6 7 7 7 7 7 8 7 9 9 9 15
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
わさび 少量 9 8 8 10 9 6 8 5 7 7 8 14
その他香辛つま物 少量 10 11 7 6 6 7 6 6 7 7 6 20
にんじん 　　 0 0 0 0 26 72 0 0 0 0 2 0
とうがん 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ミニトマト 少量 0 0 0 0 0 0 4 2 5 61 28 0
きゅうり 少量 0 0 0 0 72 24 1 3 0 0 0 0
その他野菜 微量 0 0 0 0 0 0 0 29 0 0 0 71
ブロッコリー 少量 0 0 63 0 0 0 38 0 0 0 0 0
ねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 60 40 0
キャベツ 　　 0 0 0 0 41 57 1 1 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 99 0
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 0 0 76 24 0 0 0
ふき 少量 0 14 86 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ハーブ類 少量 0 0 0 0 10 16 17 12 19 19 7 0
こまつな 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 0 54 39 7 0 0
とうもろこし 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
しゅんぎく 　　 0 0 0 0 9 15 18 14 16 16 11 0
ほうれんそう 　　 0 0 0 0 20 15 13 15 20 11 5 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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