ハーブ類の旬 出回り時期

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ハーブ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは3月頃です。取り扱い量は約540トン。最も多いのは茨城県産(約136トン)で全体の約25%を占めています。続いて千葉県産(約114トン:約21%)、愛知県産(約102トン:約19%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ハーブ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 千葉県                                    
3 愛知県                                    
4 埼玉県                                    
5 長野県                                    
6 山梨県                                    
7 沖縄県                                    
8 大分県                                    
9 宮城県                                    
10 静岡県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 アメリカ                                    
12 群馬県                                    
13 福島県                                    
14 福岡県                                    
15 神奈川県                                    
16 北海道                              
17 栃木県                                    
18 三重県                                    
19 新潟県                                 
20 岐阜県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 福井県                                    
22 熊本県                                    
23 広島県                                    
24 鹿児島県                           
25 岡山県         
26 岩手県                              
27 山形県                        
28 イスラエル                        
29 青森県            
30 石川県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 佐賀県         
32 ケニア            
33 東京都                           
34 奈良県         
35 オランダ      
36 秋田県      
37 その他外国      
38 トルコ   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ハーブ類 7 7 9 8 9 9 9 9 8 8 8 9