ハーブ類の旬 出回り時期

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ハーブ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは3月頃です。取り扱い量は約571トン。最も多いのは茨城県産(約154トン)で全体の約27%を占めています。続いて愛知県産(約113トン:約20%)、千葉県産(約99.7トン:約17%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ハーブ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 愛知県                                    
3 千葉県                                    
4 山梨県                                    
5 長野県                                    
6 埼玉県                                    
7 沖縄県                                    
8 静岡県                                    
9 宮城県                                    
10 アメリカ                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 大分県                                    
12 群馬県                                    
13 福島県                                    
14 北海道                        
15 岐阜県                           
16 福岡県                                    
17 神奈川県                                    
18 新潟県                                    
19 栃木県                                    
20 福井県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 山形県                        
22 三重県                                    
23 広島県                                    
24 熊本県                                 
25 鹿児島県                     
26 岩手県                                    
27 ケニア                                    
28 東京都                              
29 イスラエル                           
30 高知県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 石川県                                    
32 オランダ      
33 佐賀県   
34 京都府      
35 秋田県      
36 和歌山県   
37 その他外国      
38 台湾   
39 宮崎県   
40 モロッコ   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ハーブ類 7 7 9 8 9 9 9 9 8 8 8 9