徳島県の旬（出回り時期）　野菜編

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徳島県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはにんじん（約1万1,741トン）で、2番目はさつまいも（約1,988トン）、3番目はブロッコリー（約480トン）です。にんじんの出荷のピークは4月頃、さつまいもの出荷のピークは12月頃、ブロッコリーの出荷のピークは3月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
だいこん		48	12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	39
にんじん		0	0	25	43	32	0	0	0	0	0	0	0
ごぼう	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
たけのこ	少量	0	0	16	84	0	0	0	0	0	0	0	0
れんこん		0	1	1	0	0	80	0	0	0	0	18	0
その他根菜類	少量	0	0	0	44	26	29	0	0	0	0	0	0
キャベツ	少量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
レタス		23	24	27	6	0	0	0	0	0	0	0	20
サニーレタス		20	21	20	14	3	0	0	0	0	0	0	22
グリーンリーフ		16	19	22	12	0	0	0	0	0	0	0	31
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他レタス	少量	17	14	18	23	1	0	0	0	0	0	0	26
ほうれんそう	少量	0	14	35	0	0	0	0	0	0	0	0	51
ねぎ		8	10	8	9	7	6	7	9	5	8	8	14
ふき	少量	6	94	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
カリフラワー		15	25	14	15	9	1	0	0	0	2	14	5
ブロッコリー		11	16	20	12	14	2	0	0	0	1	10	14
にんにくの芽	微量	0	0	0	27	73	0	0	0	0	0	0	0
なのはな		20	46	27	5	0	0	0	0	0	0	0	1
サンチュ	少量	0	1	0	0	14	85	0	0	0	0	0	0
その他葉茎菜類		1	1	2	6	9	17	18	19	14	9	3	1
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
きゅうり	少量	47	6	0	12	0	0	20	0	0	0	14	0
こなす	微量	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0
ながなす	微量	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0
トマト		10	12	8	6	8	4	3	3	0	16	17	13
ミニトマト		20	23	15	19	13	7	0	0	0	0	0	2
ピーマン	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0
とうもろこし	少量	0	0	0	0	0	0	24	9	0	38	20	9
オクラ	少量	0	0	0	0	0	4	27	44	25	0	0	0
その他果菜類	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0
いんげん	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8	92
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
さやえんどう	少量	0	0	0	83	17	0	0	0	0	0	0	0
スナップエンドウ	少量	0	0	0	56	44	0	0	0	0	0	0	0
きぬさやえんどう	少量	1	2	2	82	11	0	0	0	0	0	0	1
そらまめ	少量	0	0	0	1	99	0	0	0	0	0	0	0
えだまめ	少量	0	0	0	0	46	54	0	0	0	0	0	0
その他豆科野菜	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
その他ばれいしょ		0	0	0	0	0	73	27	0	0	0	0	0
さつまいも		9	10	8	6	1	0	4	11	10	12	10	18
にんにく	少量	0	0	0	0	98	2	0	0	0	0	0	0
らっきょう		0	0	0	7	93	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他土物類	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0
とうがらし	微量	0	5	0	9	16	24	0	0	0	0	4	41
め類	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
ふきのとう	微量	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
その他香辛つま物		9	4	6	7	14	9	9	6	7	6	6	17
しいたけ		9	8	9	6	5	5	5	5	8	9	10	20
まつたけ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	63	37	0
山うど	少量	0	0	0	81	19	0	0	0	0	0	0	0
その他山菜	少量	17	10	39	27	0	0	0	0	0	0	0	7
その他野菜	少量	24	0	5	6	0	0	0	10	15	13	3	25
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
たけのこ水煮	少量	0	0	0	12	40	21	6	19	1	1	0	0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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