さやえんどうの旬 出回り時期

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絹さやえんどう

さやえんどうは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは3月頃です。取り扱い量は約1,337トン。最も多いのは愛知県産(約332トン)で全体の約25%を占めています。続いて鹿児島県産(約242トン:約18%)、長崎県産(約162トン:約12%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さやえんどう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 愛知県                        
2 鹿児島県                           
3 長崎県                           
4 福島県                     
5 熊本県                     
6 中国                                 
7 青森県                        
8 タイ                                    
9 静岡県                        
10 北海道                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 茨城県                           
12 宮崎県                        
13 ペルー                     
14 岩手県               
15 千葉県                           
16 秋田県                  
17 岡山県               
18 群馬県                           
19 山形県                           
20 広島県                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 徳島県      
22 和歌山県                  
23 栃木県                              
24 愛媛県      
25 長野県               
26 東京都                     
27 香川県   
28 福岡県      
29 その他外国               
30 沖縄県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 大分県      
32 岐阜県      
33 埼玉県      
34 兵庫県      
35 山梨県      
36 高知県      
37 宮城県   
38 神奈川県   
39 京都府   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さやえんどう 11 12 16 16 13 9 5 2 1 2 5 10