さやえんどうの旬 出回り時期

旬カレンダーメニュー
紫サヤエンドウ

さやえんどうは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは3月頃です。取り扱い量は約1,301トン。最も多いのは愛知県産(約291トン)で全体の約22%を占めています。続いて鹿児島県産(約274トン:約21%)、長崎県産(約191トン:約15%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さやえんどう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 愛知県                              
2 鹿児島県                        
3 長崎県                        
4 福島県                  
5 熊本県                        
6 中国                                    
7 青森県                        
8 北海道                  
9 静岡県                        
10 宮崎県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 茨城県                           
12 タイ                                 
13 ペルー                     
14 秋田県                     
15 千葉県                           
16 岩手県               
17 山形県                           
18 岡山県               
19 徳島県            
20 広島県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 福岡県            
22 岐阜県   
23 群馬県                  
24 和歌山県                  
25 愛媛県      
26 大分県            
27 長野県                  
28 佐賀県            
29 栃木県                     
30 東京都                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 その他外国   
32 新潟県   
33 京都府      
34 香川県   
35 埼玉県      
36 山梨県         
37 神奈川県      
38 沖縄県      
39 高知県   
40 滋賀県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さやえんどう 11 12 16 16 13 9 5 2 1 2 5 10