さやえんどうの旬 出回り時期 11月

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絹さやえんどう(花)

11月のさやえんどうの取引量は77.9トンで、年間取引量の約7%が出回ります。取引量は鹿児島県産が約29トン、長崎県産が23トン、熊本県産が17.6トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さやえんどう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2 鹿児島県                        
4 長崎県                           
3 熊本県                           
1 愛知県                        
7 中国                                    
9 青森県                  
8 宮崎県                           
15 ペルー               
14 佐賀県                     
17 和歌山県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
24 広島県               
13 秋田県                  
10 タイ                                    
18 千葉県                           
6 茨城県                        
11 静岡県                           
26 東京都                     
19 岩手県                  
22 高知県         
27 栃木県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
5 福島県               
20 山形県               
31 大分県         
37 宮城県      
38 ニュージーランド   
34 愛媛県      
21 徳島県      
23 群馬県               
35 埼玉県         
33 神奈川県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
29 新潟県         
32 山梨県   
25 長野県                     
28 岐阜県      
36 滋賀県   
30 京都府      
16 岡山県            
12 北海道               

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さやえんどう 12 13 18 14 10 8 3 1 1 1 5 12