スナップエンドウ
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「スナップエンドウ」はさやえんどうの仲間で、「スナックエンドウ」とも呼ばれます。さやがふくらんでいて厚みがあり、サイズは7cm……続きを読む
さやえんどうは乾燥すると味が落ちるので、ラップに包むかポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室で保存します。軽く湿らせたキッチンペ……続きを読む
パッケージに「すじ取り不要」と書かれているスナップエンドウを見つけたので購入してみました。鹿児島県産のもので、名前は「スジナイ……続きを読む
