たけのこの旬 出回り時期

旬カレンダーメニュー
四方竹(ゆで)

たけのこは2月頃から出回り始め、5月頃までがシーズンです。取り扱い量は約1,268トン。最も多いのは熊本県産(約373トン)で全体の約29%を占めています。続いて福岡県産(約234トン:約18%)、静岡県産(約178トン:約14%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) たけのこ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 熊本県                           
2 福岡県                  
3 静岡県                  
4 千葉県               
5 鹿児島県                                    
6 石川県      
7 中国                                    
8 茨城県            
9 京都府                     
10 山形県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 北海道         
12 高知県      
13 栃木県         
14 東京都            
15 宮崎県               
16 神奈川県            
17 徳島県         
18 埼玉県            
19 愛媛県   
20 長野県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 山口県            
22 青森県   
23 秋田県         
24 香川県   
25 新潟県      
26 広島県   
27 岩手県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
たけのこ 1 3 21 65 7 1 0 0 0 0 0 1