たけのこの旬 出回り時期

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月山筍

たけのこは2月頃から出回り始め、5月頃までがシーズンです。取り扱い量は約1,917トン。最も多いのは福岡県産(約453トン)で全体の約24%を占めています。続いて静岡県産(約436トン:約23%)、熊本県産(約229トン:約12%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) たけのこ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 福岡県                        
2 静岡県                  
3 熊本県                     
4 石川県            
5 鹿児島県                                    
6 中国                                    
7 千葉県                  
8 茨城県                  
9 栃木県         
10 京都府                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 山形県         
12 高知県      
13 東京都            
14 北海道            
15 愛媛県      
16 宮崎県               
17 埼玉県         
18 神奈川県         
19 群馬県            
20 三重県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 岩手県      
22 台湾         
23 和歌山県   
24 広島県         
25 長野県      
26 宮城県      
27 兵庫県         
28 青森県      
29 岡山県   
30 山口県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 新潟県      
32 スペイン      
33 大阪府   
34 秋田県   
35 福島県   
36 滋賀県   
37 岐阜県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
たけのこ 2 4 18 66 8 1 0 0 0 1 0 2