さといもの旬 出回り時期

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はすいも

さといもは周年出回っていますが、最も流通量が多いのは12月で、この頃がシーズンです。取り扱い量は約6,875トン。最も多いのは埼玉県産(約3,600トン)で全体の約52%を占めています。続いて千葉県産(約1,199トン:約17%)、愛媛県産(約701トン:約10%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さといも

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 埼玉県                                    
2 千葉県                                    
3 愛媛県                              
4 栃木県                           
5 中国                                    
6 鹿児島県                                 
7 宮崎県                                    
8 新潟県                        
9 山形県                        
10 茨城県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 福井県            
12 静岡県                              
13 群馬県                        
14 富山県            
15 東京都                           
16 長野県         
17 大分県      
18 福島県                     
19 神奈川県                        
20 京都府            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 秋田県   
22 北海道      
23 熊本県         
24 佐賀県   
25 宮城県   
26 愛知県      
27 山梨県            
28 台湾                  
29 石川県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和4年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さといも 8 7 6 5 3 2 2 5 10 15 14 23