さといもの旬 出回り時期

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土垂

さといもは周年出回っていますが、最も流通量が多いのは12月で、この頃がシーズンです。取り扱い量は約6,319トン。最も多いのは埼玉県産(約3,461トン)で全体の約55%を占めています。続いて千葉県産(約1,142トン:約18%)、愛媛県産(約740トン:約12%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さといも

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 埼玉県                                    
2 千葉県                                    
3 愛媛県                           
4 新潟県                              
5 鹿児島県                                    
6 宮崎県                                    
7 栃木県                              
8 中国                                 
9 山形県                           
10 群馬県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 茨城県                                 
12 静岡県                     
13 福井県         
14 富山県         
15 東京都                           
16 長野県      
17 神奈川県                  
18 熊本県                  
19 福島県               
20 大分県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 北海道   
22 京都府            
23 愛知県         
24 佐賀県   
25 台湾                              
26 山梨県      
27 大阪府      
28 沖縄県   
29 石川県   
30 ベトナム   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さといも 8 7 7 5 3 2 2 5 10 15 14 23