さといもの旬 出回り時期

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白ずいき

さといもは周年出回っていますが、最も流通量が多いのは12月で、この頃がシーズンです。取り扱い量は約4,936トン。最も多いのは埼玉県産(約2,772トン)で全体の約56%を占めています。続いて千葉県産(約963トン:約20%)、愛媛県産(約395トン:約8%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2025年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) さといも

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 埼玉県                                    
2 千葉県                                    
3 愛媛県                           
4 新潟県                           
5 中国                                    
6 鹿児島県                           
7 栃木県                           
8 宮崎県                                    
9 山形県                                 
10 茨城県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 群馬県                        
12 静岡県                     
13 富山県         
14 東京都                        
15 福井県         
16 岩手県            
17 長野県      
18 福島県            
19 京都府            
20 愛知県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 沖縄県      
22 山梨県      
23 熊本県         
24 台湾                                 
25 佐賀県   
26 青森県   
27 神奈川県   
28 和歌山県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2025年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
さといも 8 7 7 5 3 2 2 5 10 15 14 23