ししとうの旬 出回り時期

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伏見甘長唐辛子

ししとうは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは7月頃です。取り扱い量は約1,176トン。最も多いのは高知県産(約662トン)で全体の約56%を占めています。続いて千葉県産(約422トン:約36%)、茨城県産(約23.2トン:約2%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ししとう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 高知県                                    
2 千葉県                                    
3 茨城県                              
4 山形県                        
5 秋田県                  
6 静岡県                        
7 徳島県                                    
8 オマーン            
9 韓国                        
10 長野県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 福島県               
12 岩手県      
13 京都府                                    
14 宮崎県                        
15 東京都               
16 群馬県               
17 香川県         
18 新潟県         
19 神奈川県               
20 愛知県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 沖縄県                        
22 大分県      
23 栃木県         
24 埼玉県            
25 和歌山県      
26 奈良県         
27 大阪府   
28 富山県   
29 青森県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ししとう 5 5 6 6 8 12 13 13 11 9 7 6