ししとうは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは7月頃です。取り扱い量は約857トン。最も多いのは高知県産(約454トン)で全体の約53%を占めています。続いて千葉県産(約327トン:約38%)、茨城県産(約22.2トン:約3%)となっています。
※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります
画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある「 パソコン版表示」を押してください。
月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。
順位 | ▼都道府県・地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
1 | 高知県 | ||||||||||||
2 | 千葉県 | ||||||||||||
3 | 茨城県 | ||||||||||||
4 | 山形県 | ||||||||||||
5 | 長崎県 | ||||||||||||
6 | 秋田県 | ||||||||||||
7 | 静岡県 | ||||||||||||
8 | 群馬県 | ||||||||||||
9 | 宮崎県 | ||||||||||||
10 | 愛知県 | ||||||||||||
順位 | ▼都道府県・地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
11 | 青森県 | ||||||||||||
12 | 京都府 | ||||||||||||
13 | 福島県 | ||||||||||||
14 | 香川県 | ||||||||||||
15 | 東京都 | ||||||||||||
16 | 沖縄県 | ||||||||||||
17 | 新潟県 | ||||||||||||
18 | 和歌山県 | ||||||||||||
19 | 韓国 | ||||||||||||
20 | 徳島県 | ||||||||||||
順位 | ▼都道府県・地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
21 | 北海道 | ||||||||||||
22 | 栃木県 | ||||||||||||
23 | 大阪府 | ||||||||||||
24 | 神奈川県 |
東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)
野菜の種類 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
ししとう | 5 | 5 | 6 | 6 | 8 | 11 | 14 | 12 | 10 | 9 | 7 | 6 |