岩手県の旬（出回り時期）　野菜編　12月

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12月に取引される岩手県産の野菜は、ねぎ、しいたけ、ながいもなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で371トン。ねぎが約107トン、しいたけが約101トン、ながいもが約55.1トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
葉茎菜類 　　 1 0 0 0 3 7 6 8 15 26 21 12
きのこ山菜類 　　 11 9 10 8 8 5 6 5 6 10 10 11
土物類 　　 13 14 18 17 4 3 7 5 3 1 2 15
根菜類 　　 0 0 0 0 0 0 10 23 27 27 10 3
果菜類 　　 0 0 0 0 0 3 25 34 26 10 2 0
キャベツ類 　　 0 0 0 0 0 1 23 24 26 21 4 0
香辛つま物類 　　 4 3 7 15 4 1 1 13 36 8 2 5
豆科野菜類 　　 0 0 0 0 0 34 21 28 14 2 0 0
レタス類 　　 0 0 0 0 1 22 24 17 17 16 2 0
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ねぎ 　　 0 0 0 0 0 0 2 6 17 29 31 15
しいたけ 　　 11 9 10 8 8 6 6 5 6 10 10 12
ながいも 　　 13 14 19 18 4 3 4 4 3 1 1 15
だいこん 　　 0 0 0 0 0 0 10 23 28 27 9 3
はくさい 　　 0 0 0 0 0 0 0 0 0 58 23 19
トマト 　　 0 0 0 0 0 5 34 25 19 11 5 1
キャベツ 　　 0 0 0 0 0 1 23 24 26 21 4 0
アスパラガス 　　 24 8 2 0 18 10 8 9 8 0 0 14
かぼちゃ 　　 0 0 0 0 0 0 0 17 60 1 2 20
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 99
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく 　　 0 0 0 0 0 16 18 15 18 23 5 5
にんじん 　　 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 78 22
ほうれんそう 　　 0 0 1 3 15 20 15 10 12 14 7 1
たまねぎ 　　 0 0 0 0 0 0 46 36 0 0 1 17
にんにく 　　 6 17 9 0 0 16 34 2 4 2 0 9
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 2 15 31 34 16 2 0
その他きのこ類 少量 15 3 3 1 0 0 0 0 3 39 23 12
ミニトマト 　　 0 0 0 0 0 2 29 35 22 10 1 0
カリフラワー 少量 0 0 0 0 6 4 2 0 39 41 1 7
マッシュルーム 　　 4 4 5 14 6 3 6 9 24 19 4 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他香辛つま物 少量 10 0 6 56 16 0 0 0 0 0 0 12
わさび 少量 10 15 18 5 2 3 6 4 9 11 7 10
さといも 少量 0 3 0 0 0 0 0 0 0 36 50 11
その他葉茎菜類 　　 0 0 0 0 0 18 18 22 20 16 4 0
しめじ 少量 0 0 0 0 7 2 37 20 17 10 0 6
根みつば 少量 55 41 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
こねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 0 15 25 37 22 1
ふきのとう 少量 2 0 27 62 4 0 0 0 0 0 0 4
たらの芽 少量 22 21 21 9 22 0 0 0 0 0 0 5
ほししいたけ 微量 2 6 6 4 8 4 6 10 2 6 8 37
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ハーブ類 少量 8 8 8 9 8 8 9 8 8 8 8 8
きぬさやえんどう 少量 0 0 0 0 0 61 27 0 3 8 1 0
ズッキーニ 　　 0 0 0 0 0 8 48 37 6 1 0 0
まつたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 5 93 2 0
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 37 60 3 0 0 0
パプリカ 　　 0 0 0 0 0 0 0 3 60 37 0 0
糸みつば 微量 7 93 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ふき 少量 0 0 0 0 88 12 0 0 0 0 0 0
男爵 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
その他レタス 　　 0 0 0 0 1 22 23 19 20 15 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
サンチュ 少量 68 16 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0
いんげん 　　 0 0 0 0 0 0 33 32 32 2 0 0
レタス 　　 0 0 0 0 0 44 35 2 0 19 0 0
とうもろこし 　　 0 0 0 0 0 0 58 41 0 0 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 0 37 58 5 0 0
ぎんなん 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ごぼう 少量 4 3 1 0 0 0 0 0 31 38 23 0
わらび 少量 0 0 0 2 76 22 0 0 0 0 0 0
うど 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
さつまいも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
そらまめ 少量 0 0 0 0 0 67 33 0 0 0 0 0
さやえんどう 少量 0 0 0 0 0 95 3 0 1 1 0 0
ベビーリーフ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
サニーレタス 　　 0 0 0 0 2 17 23 16 16 19 8 0
ブロッコリー 　　 2 0 0 0 0 43 18 5 19 11 2 0
オクラ 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 0 22 66 12 0 0
その他野菜 少量 0 0 0 0 0 0 40 45 0 15 0 0
たけのこ 少量 0 0 0 0 33 67 0 0 0 0 0 0
にら 　　 0 0 0 0 21 18 14 17 26 4 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他山菜 少量 0 22 38 22 11 0 0 1 6 0 0 0
かぶ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
なす 　　 0 0 0 0 0 3 24 34 26 14 0 0
まいたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 56 44 0 0
えだまめ 　　 0 0 0 0 0 0 12 71 16 0 0 0
なめこ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
きゅうり 　　 0 0 0 0 0 3 29 42 23 4 0 0
スナップエンドウ 少量 0 0 0 0 1 82 17 0 0 0 0 0
グリーンリーフ 　　 0 0 0 0 1 15 22 21 21 15 4 0
レッドキャベツ 　　 0 0 0 0 0 0 15 48 16 14 8 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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