福岡県の旬（出回り時期）　野菜編　8月

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8月に取引される福岡県産の野菜は、こねぎ、アスパラガス、オクラなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で181トン。こねぎが約114トン、アスパラガスが約23トン、オクラが約9.4トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和5年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
葉茎菜類 　　 13 11 13 11 10 7 5 4 4 4 7 12
きのこ山菜類 　　 9 10 8 7 9 7 7 6 8 16 6 9
果菜類 　　 9 10 15 14 16 14 2 0 0 3 8 8
香辛つま物類 　　 8 9 10 9 10 9 7 7 7 6 7 10
根菜類 　　 10 10 31 40 8 0 0 0 0 0 0 0
豆科野菜類 　　 0 0 0 8 58 16 15 0 0 1 1 1
その他野菜類 　　 7 2 1 0 0 0 0 0 2 20 44 24
レタス類 　　 19 15 17 11 3 0 0 0 0 3 12 20
土物類 少量 11 15 0 0 49 5 5 0 0 0 0 16
微量 0 0 0 33 33 0 0 0 0 0 0 33
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
こねぎ 　　 9 8 11 9 9 10 7 7 6 7 9 9
アスパラガス 　　 0 7 18 5 4 25 20 13 7 1 0 0
オクラ 　　 0 0 0 0 0 5 26 32 27 10 0 0
えのきだけ 　　 7 8 8 7 15 8 8 7 8 8 8 7
しめじ 　　 9 12 10 6 6 5 5 4 7 14 7 13
たで 　　 6 7 9 8 9 9 9 9 8 8 8 10
サラダな 　　 9 9 12 10 8 8 5 3 8 10 10 10
マッシュルーム 　　 8 7 11 4 9 19 11 24 7 0 0 0
たけのこ水煮 　　 4 7 11 19 11 7 6 4 5 4 5 18
ながなす 　　 8 9 15 13 16 16 2 0 0 4 9 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
こまつな 　　 5 5 6 17 3 16 2 2 14 17 5 7
ラディシュ 　　 9 6 11 10 7 7 5 6 6 7 10 15
ほうれんそう 　　 18 25 15 4 2 2 1 1 0 3 16 12
その他きのこ類 　　 8 13 3 6 9 9 10 3 7 16 8 7
その他葉茎菜類 　　 10 16 18 8 8 3 2 2 3 4 8 16
まいたけ 　　 10 5 6 13 7 4 4 2 2 44 4 0
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 68 14 14 3 0 0
ハーブ類 　　 13 14 17 15 14 9 2 2 2 2 3 9
ベビーリーフ 少量 11 10 11 11 10 11 3 2 7 3 10 13
トマト 　　 14 17 19 18 20 4 0 0 0 0 2 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なす 少量 0 0 2 0 0 0 55 9 12 7 0 16
チンゲンサイ 少量 0 0 0 10 31 31 3 7 18 0 0 0
サンチュ 少量 4 4 10 42 6 6 1 4 3 7 8 4
みず菜 　　 5 9 2 5 0 19 4 1 32 17 4 2
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 0 71 29 0 0 0
パセリ 少量 16 17 11 9 9 7 6 0 0 0 2 23
いんげん 少量 3 4 4 10 9 11 11 3 4 10 14 18
しろうり 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他レタス 　　 13 13 18 21 11 0 0 0 0 2 10 11
ピーマン 少量 0 95 0 0 1 0 1 0 0 3 1 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
レタス 　　 36 16 5 0 0 0 1 0 4 5 0 33
カリフラワー 　　 40 18 26 3 2 0 0 0 0 0 1 11
たけのこ 　　 0 0 26 74 0 0 0 0 0 0 0 0
にら 　　 6 3 4 4 3 67 3 0 0 0 6 3
その他土物類 少量 26 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39
ぎんなん 　　 10 2 0 0 0 0 0 0 3 30 32 21
だいこん 　　 14 14 34 28 10 0 0 0 0 0 0 0
ふき 微量 0 77 0 0 23 0 0 0 0 0 0 0
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 95 0 0 0 5 0 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 52 48 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
くうしんさい 微量 0 0 0 6 16 26 0 0 0 52 0 0
はくさい 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
とうもろこし 　　 0 0 0 0 6 94 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 1 1 1 82 2 0 0 0 0 0 13
サニーレタス 　　 19 16 18 11 3 0 0 0 0 2 11 19
ブロッコリー 　　 13 17 18 9 17 4 0 0 0 0 5 18
セロリ 　　 17 12 13 20 15 0 0 0 0 0 5 19
とうがらし 微量 0 0 0 0 0 36 55 0 0 0 0 9
その他野菜 少量 0 11 11 0 0 0 0 0 5 46 0 27
かぶ 少量 5 5 6 6 3 9 0 0 0 0 35 31
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
糸みつば 微量 91 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9
たまねぎ 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
エリンギだけ 　　 6 7 1 12 2 1 2 0 23 44 1 2
グリーンピース 少量 0 0 0 2 98 0 0 0 0 0 0 0
なのはな 　　 34 36 18 0 0 0 0 0 0 0 1 10
しいたけ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
グリーンリーフ 　　 18 15 16 9 2 0 0 0 0 6 14 21
ミニトマト 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他根菜類 少量 42 37 0 0 0 0 0 0 0 0 11 10
め類 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ごぼう 少量 0 0 0 64 36 0 0 0 0 0 0 0
しゅんぎく 　　 41 7 1 6 4 5 2 0 0 0 0 35
アーリーレッド 少量 0 0 0 0 0 53 48 0 0 0 0 0
その他山菜 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
きゅうり 　　 14 1 14 1 0 0 0 0 10 8 14 39
そらまめ 少量 0 0 0 18 82 0 0 0 0 0 0 0
つけな類 　　 13 28 23 0 0 0 0 0 0 0 11 25

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：令和5年）

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