香川県でランキング上位の野菜は「にんにく」「なばな（花）」「ブロッコリー」などです。
にんにくの順位は3位。収穫量は約509トンで全体の約2.9％です。
なばな（花）の順位は3位。収穫量は約351トンで全体の約9.5％です。
ブロッコリーの順位は3位。収穫量は約13,100トンで全体の約8.2％です。
参考までに、香川県の人口は約92万人。全国の人口に占める割合は約0.7％です。
※表の項目をクリックすると並べ替えられます。また、野菜の名前をクリックすると、各都道府県ごとの割合（シェア）がわかるページに移動します。
出典：農林水産省統計
このグラフは農林水産省の統計データを参考に作成していますが、作物によっては各都道府県ごとにすべての値が公表されているわけではありません。したがってこのランキングが正しいとは限りませんのでご注意ください。
